Forum: Bluttuning - Folsäure auffüllen

Aus der 2. Auflage von "forever young - Einfach jung bleiben mit dem 4-Wochen-Erfolgsprogramm" aus dem Jahre 2014:

S. 149   "Kennen Sie Prof. Carl Leitzmann? Unser Vorzeigevegetarier. Ernährungswissenschaftler. Mitbegründer der Vollwerternährung." 

"Also Prof. Leitzmann ist so ein Luis Trenker. Ein ewig junger. Und der lebt sicher länger."

"Vegetarier leben nämlich vier Jahre länger, so eine US-Studie, wenn sie das mindestens 20 Jahre lang betreiben."

Ups, vorsicht Robert,

es ist gefährlich sich mit PAMINA anzulegen. Steht gewissermaßen schon in Ihrem Pseudonym.

Niemand legt sich ungestraft mit PaarAufsMaulINA an.

LG

Martin

(und dafür werd ich vermutlich jetzt die Fresse vollkriegen )

Hallo Pamina,

ich möchte gerne auch kurz was dazu sagen bevor der Ton hier immer schärfer wird:

Dr.Strunz bietet hier Orthomolar an. Eine Trinkampulle mit 2 separaten Kapseln, sprich beides nicht inkludiert. Das wären Jod und Folsäure. Warum wohl separat? Genau aus diesem Grund. Gute Ärzte wissen bereits um das Risiko künstlicher Folsäureverbindungen, die aber immer noch weit verbreitet sind und natürlich günstiger. Und unterscheiden kann man das wirklich sehr leicht auf Supplementen. Natürlichkeit ist ja bereits ein großes Verkaufsargument. 

Und da es um einen Mangel geht...klar, vielleicht ernährt sich die Freundin ja falsch?!? Kann sein. Aber für mich, und das habe ich an eigenem Leib erfahren müssen, schützt gesunde, ausgewogene Ernährung dich nicht vor Mängel. Die Nährstoffdichte lässt leider immer mehr nach, so dass man sich darauf nicht mehr 100% verlassen kann. 

Vlg Nicole 

Hallo Robert,

das ist natürlich das Einfachste, dem anderen vorzuwerfen, er habe etwas aus dem Kontext gerissen, in diesem Fall auch das Billigste. Glücklicherweise kann man das Video und auch Deinen Beitrag vom 07.09.2019 noch nachlesen.

Ob man Fleisch braucht oder nicht (und vor allem welche Menge!), das sehen unterschiedliche Leute nun mal unterschiedlich. Prof. Leitzmann hat sich sein Leben lang mit Ernährung befasst, u.a. Biochemie studiert, lebt seit 40 Jahren vegetarisch und ist so inzwischen 86 Jahre alt geworden.

Mir ging es hier in meinem heutigen Beitrag vor allem darum, dass man sieht, dass man durch das Essen von Natürlichem nicht so Kompliziertes wie Du vorschlägst, beachten muss.

Meinst Du, dass jeder weiß, was MTHFR ist?
Meinst Du, dass jeder weiß, ober er nur einen bestimmten Prozentsatz an MTHFR hat?
Soll sich jetzt jeder damit befassen, wie er an die effektivsten Wirkstoffe Metafolin und Quatrefolic, welche direkt die aktive Form L-5-MTHF (L-5-Methyltetrahydrofolat) zuführen, kommt?

Oder ist es nicht viel einfacher, den Rat zu erteilen:
Iss viel Blattgemüse, dann hast Du genug Folat in der natürlichen Form.

Hallo Pamina,

bitte den vollen Kontext schreiben und nicht einfach nur Teile zitieren. Natürlich ist es sinnvoll, leavy greens also grüne Salate zu essen. Sehr sinnvoll..aber bitte biodynamisch hergestellt. Sonst pumpt man sich wieder mit Giften voll. Das steht auch im Buch von Ben Lynch drin...zum Thema MTHFR.

Nur hat "Dein" Professor behauptet, auf Basis der Aussage, dass wir ja über 90% identisches Genmaterial mit Affen haben, dass wir nur "Pflanzen" essen sollen.

Damit habe ich ein Problem, weil unser Verdauungssystem mit dem eines Schimpansen, Gorilla, Ochsen oder Pferdes nummal nix zu tun hat!

Wir brauchen Fleisch (und zwar qualitativ hochwertiges aus biodynamischer / artgerechter Haltung). Denn wir haben u.a. den Dünndarm eines Jägers...wie auch die Magensäure...usw usw usw. können kaum Taurin herstellen...dito Carnitin...ich will nicht alles wiederholen.

Kurz: Natürlich soll man Gemüse + Salat essen (mache ich ja auch ), nur eben mit Fleisch. Die Kombination machts!

Also bitte demnächst den Kontext dazu schreiben.

VG,

Robert

Hallo Nicole, hallo Robert,

Ich stelle mich aber auch nicht vor eine Gruppe Menschen und erzähle denen, dass wir Blätter essen sollen, weil wir 98% identische Gene mit Menschenaffen haben.

So schrieb Robert kürzlich einmal, nachdem auf ein Video von Prof. Leitzmann hingewiesen wurde, in dem er auf die Wichtigkeit des Essens von Blättern hingewiesen hatte. Wer das befolgt und genügend Blätter isst, der bekommt genug Folate und braucht keine synthetisch hergestellten Folsäuren. Die Ansage des Wissenschaftlers Prof. Leitzmann ist klar und deutlich und einfach umsetzbar.

Eure Ratschläge

„Folsäure sollte nur der nehmen, der weiß, dass sein MTHFR bei 100% funktioniert. Viele haben jedoch eine Einschränkung auf 70% oder gar nur 30% Leistung! ...für die ist Folsäure extrem problematisch...bis hin zu ungesund. Wenn man es nicht weiß, darauf achten, dass "Folsäure" so vorliegt wie Nicole geschrieben hat, als Methyltetrahydrofolat.“

„"Die beiden effektivsten Wirkstoffe sind Metafolin und Quatrefolic, welche direkt die aktive Form L-5-MTHF (L-5-Methyltetrahydrofolat) zuführen. Quatrefolic weist dabei die beste Bioverfügbarkeit auf."

klingen zwar wissenschaftlicher als die einfachen des Wissenschaftlers Prof. Leitzmann, aber sie sind es nicht.

Warum Folsäure nicht in der wirklich natürlichen Form aus der Nahrung aufnehmen? Am besten ganz frisch aus dem Garten, oder vom Bauernmarkt oder aus dem Bioladen? Alle Kohlarten und Blätter (folium -> das Blatt, daher auchder Name des Vitamins), möglichst roh, da Folsäure hitzeempfindlich ist, Hülsenfrüchte, Leber, Eier liefern im Verbund auch viele andere wichtige Stoffe.

Noch 2 Tipps zu Folsäure:

1) Man sollte nie ein B-Vitamin einzeln nehmen, immer als Komplex. Gilt für alle B-Vitamine.

2) Folsäure sollte nur der nehmen, der weiß, dass sein MTHFR bei 100% funktioniert. Viele haben jedoch eine Einschränkung auf 70% oder gar nur 30% Leistung! ...für die ist Folsäure extrem problematisch...bis hin zu ungesund. Wenn man es nicht weiß, darauf achten, dass "Folsäure" so vorliegt wie Nicole geschrieben hat, als Methyltetrahydrofolat.

VG,

Robert

Auch ich würde die natürliche Form von Vitaminen bevorzugen, insbesondere wenn das Vitamin noch in seiner natürlichen Matrix vorliegt.

Jedoch darf man auch nicht vergessen, dass man mit künstlichem Vitamin C die Skorbut, und mit künstlichem D3 die Rachitis besiegen kann - also ganz wirkungslos sind die Künstlichen auch nicht.

LG

H