29.09.2014

Ich habe vor kurzem meine Ernährung umgestellt, versuche die KH, die vorher wichtigster Bestandteil meiner Ernährung waren, drastisch zu reduzieren. Die ersten Tage waren etwas gewöhnungsbedürftig, aber es geht eigentlich relativ schnell, sich auf die neue Ernährung umzustellen. Erfolge sind bei mir auch sehr schnell eingetreten, ich habe in 2 Wochen gut 2 Kilo abgenommen, obwohl ich mengenmäßig nicht sonderlich viel weniger zu mir genommen habe. Meist esse ich früh Quark (20%) mit Himbeeren, ungesüßt, mittags Salat oder Ei, zwischendurch mal 1-2 Shakes, eine Hand voll Nüsse, und abends auch Ei oder angebratenes Gemüse. Nun aber zu meiner Frage: Kann es sein, dass man sich mit einem Tag "falscher Ernährung" - KH-reich, von der Kalorienmenge vielleicht gar nicht so viel mehr - alles gleich wieder verbauen kann, was man sich mühsam erarbeitet hat? Mein Eindruck war, dass ich nach einem Abend, an dem ich mich mal nicht korrekt ernährt habe, mal 1 oder 2 Bier getrunken habe (evtl sogar nur alkfrei), mal was falsches gegessen habe, gleich wieder 1 Kilo mehr drauf hatte (und das auch in den Tagen danach nicht mehr sofort losbekommen habe) - genau das Kilo, was ich sonst mit einer bewussten, eiweißhaltigen Ernährung mir mühsam pro Woche abgeknabbert habe... Kann es sein, dass man durch die Umstellung für KH viel empfänglicher wird und die ganz anders "anschlagen" als sie das taten, als man sie noch regelmäßig zu sich genommen hat? Kann es sein, dass sich vielleicht sogar der Grundumsatz verringert, weil sich der Körper einfach darauf einstellt, an die Fettdepots zu gehen, wenn die Fettverbrennung so aktiv ist? Ich bin etwas ratlos. Ich will nicht viel abnehmen, max. 4-5 Kilo, ich bin auch "bereit" zu einer eiweißhaltigen, kh-reduzierten Ernährung auf Dauer - aber ich möchte nicht von nun an jede Party verpassen müssen und nicht wenigstens 1 mal pro Woche auch mal ausscheren dürfen... Dazu würde mich eure Meinung interessieren. Vielleicht hat ja jmd ähnliche Erfahrungen gemacht.