12.04.2010

Dank Manfred hab ich jetzt ja hier Backaroma mit Rum Geschmack, dass ich eigentlich für Quarkspeisen verwende. Aber man kann damit auch einen netten kohlenhydratfreien und nahezu kalorienfreien Cocktail mixen, wie ich feststellte. 2-3 Tropfen Backaroma (ist ölhaltig ohne Alkohol) in ein großes Glas. Direkt darauf Limetten- oder Zitronensaft- Konzentrat (einige Tropfen.) Wenn zur Hand eine frische Limette kleingeschnitten dazu. Ein bisschen rumrühren, damit sich dass ölige Backaroma verteilt. Eis dazu, Pepsi-Light drauf (denn die enthält kein Saccharin...) Schmeckt wirklich wie original Cuba Libre, allerdings ohne Alkohol (aber wer braucht den schon). Ok, es ist vielleicht keine besonders steinzeitliche Ernährung, aber ich denke es schadet auch nicht - ganz im Gegensatz zum Original aus Zucker-Cola und Alkohol. Weiß jemand übrigens, ob es ein Whisky-Aroma gibt? Ich würd' mich ja zu gerne mal einen alkoholfreien Scotchcola mixen :-) konnte aber bisher keines ausfindig machen... vergnügte nüchterne Grüße Karel