Forum: Ernährung - Da sticht der Hafer...
Über ein paar Umwege bin ich zu dem Buch "Geheiminis Gesundheit" gelangt und schließlich zu dem Buch "Geheimnis Eiweiß" und habe immer mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate in meine Alltagsernährung eingbaut. Und nun flitze ich fast täglich durch die Natur, entweder auf meinem Mountainbike oder mit meinen Laufschuhen, zusammen mit meinen beiden Hunden. Früher bekam ich bei den Mountainbiketouren regelmäßig regelrechte Leistungseinbrüche und der Heimweg war oft totale Quälerei. Ich probierte das "Athlethenfrühstück" aus, Magerquark, Haferflocken, Banane und Milch gemixt. Und die 60 km waren ein Klacks! Erstaunlich... Die Kekse zum Kaffee habe ich durch die Hafermakronen ersetzt und ich falle nicht in mein alltägliches Nachmittagstief. Diese Woche habe ich sogar schon 2x am Tag Sport getrieben, einfach weils Spaß macht. Und da musste ich an den Bauern denken, bei dem ich früher mein Pferd stehen hatte. Die Stute war gut genährt mit Pellets (Gepresstes Futter aus Gras und Getreide) und war leicht faul und fing schnell an zu schwitzen und zu pumpen (schnelles atmen) beim Arbeiten. Der Bauer, welcher selbst schon lange Pferde züchtete, fütterte nur Hafer. Auch für mein Pferd gab es keine Ausnahme. "Ich fütter so ein Pferde-Fast-Food nicht, mehr als Hafer (Eiweiß), Heu(Ballaststoffe) und Möhren (Vitamine und Mineralien) brauchen die Viehcher nicht." Ein paar Wochen später trainierte ich mit meiner Stute auf dem Platz und sie flitzte über die Hindernisse wie eine Katze und buckelte übermütig nach jedem Sprung. Der Bauer beobachtete das mit einem breiten grinsen und rief mir zu: Da sticht der Hafer!" und ging lachend zurück in den Stall. Bei mir scheint wohl auch der Hafer zu stechen... Bin mal gespannt, wie fit ich noch werde ;-)