09.07.2009

Hallo Zusammen, die neue 3D Pyramide DGE finde ich gar nicht so schlecht. http://www.dge.de/pyramide/pyramide.html Eigentlich sind es die 4 Seiten einer Pyramide. Je eine für Trinken, pflanzliche und tierische Lebensmittel und Fette. Die Basis der Pyramide ist Wasser, Obst und Gemüse, Fisch und fettarmes Fleisch, pflanzliche Öle. Ich würde behaupten das passt. Was natürlich nicht passt, wie man da auf einen Kohlenhydratanteil von 60 % kommen soll? Welcher Anteil überhaupt? Gewichtsanteil, Volumenanteil, Energieanteil? Wenn das bedeutet 60% Obst und Gemüse zu essen bin ich mit der Pyramide wieder einverstanden. Übrigens Kartoffel und Vollkorn sind nicht mehr in der Basis zu finden, sondern eins höher. Ist in meinen Augen auch richtig. Offensichtlich hat sich was getan?