Forum: Ernährung - Dr Riedl, Ernährungsdoc, Diabetologe: Fleisch verursacht Diabetis

Ich war einmal bei Riedl.

Ein ganz normaler Arzt. Hat mir nichts Neues erzählt. Nicht so einer wie - Strunz zum Beispiel ...

Der muss natürlich jetzt publizieren, publizieren etc. und dann kommt so etwas dabei heraus. Also nicht so wichtig nehmen ...

Die Werbetrommel rühren, mit so einem Unsinn?

Allein zu behaupten,die Indianer Amazoniens aßen kaum Fleisch und nur Gemüse, Fisch und carbarmes Obst. Ganz das Gegenteil ist der Fall. Sie bevorzugen Fleisch. Gejagd werden gern Affen, Kleintiere und Vögel, die via Blasrohr und in Curare (Gift) getränkten Pfeilen erlegt werden. Größere Tiere werden mit Pfeil und Bogen gejagt. Dazu gibt es Fladenbrot aus Manioc, einer Wurzel, die sehr carbhaltig ist und von diesen Indianer überhaupt erst entdeckt wurde. Ok, Obst und pflanzliches wird auch viel verkostet. 

Was Dr. Riedl da von sich gibt, klingt für mich nach Vegetarierideologie.

1x Werbetrommel für seine Bücher gerührt.

Ich las gerade im Focus. Dort äusserte sich der Hamburger Diabeltologe,´jund Ernährungsmediziner, bekannt aus der Sendung "Die Ernährungsdocs" zum Thema Fleisch.

Ich lass das vorerst unkommentiert, lest den Artikel mal selbst. Das erste mal fiel Dr.Riedl mir auf, als er sich im Fernsehen zumThema Vitamin D äusserte. Vom Moderator gefragt,  sein Vitamin D - Spiegel läge bei 30ng, ob das nidedrig sei, und ob er Vitamin D - Präparate nehmen sollte. Dr.Riedl war daraufhin nicht in der Lage, dem mann zu sagen, dass sein Spiegel am Rand des Mangels liegt. Stattdessen eierte er rum und redete von Vitamin D haltigen Nahrungsmitteln.

Aber lest mal den Artikel zum Them Fleisch:

https://www.focus.de/gesundheit/experten/ernaehrung-wir-sind-keine-fleischfresser_id_9251165.html