Forum: Ernährung - Eis aus Eiweiss-Shake
Stevia ist überhaupt nicht schwierig zu bekommen. Ab Dezember ist es in Deutschland zugelassen. Die Produkte aus dem Internet sind aber dennoch besser, weil reiner. Wenn man Stevia im Supermarkt kauft, muss man aufpassen, dass nicht was beigemischt ist, maltodextrin beispielsweise .....
Hallo Monika, Dankeschöööööööön :-)
Hallo zusammen Ich wohne in der Schweiz und hier gibt es Stevia-Pulver in jedem Supermarkt zu kaufen. Vielleicht kannst Du es übers Internet irgendwo bestellen. Ich weiss, das es in Deutschland schwierig ist, Stevia zu bekommen. LG, Monika
Im Reformhaus Gruß Claudia
Hallo Monika, wo kriegt man dieses Stevia-Pulver? LG, Franz
Hallo Tanja Ich mache das Handgelenk mal Pii oder so :-)... 5 dl Soyamilch 4 EL Eiweiss-Pulver 1 TL Stevia-Pulver Habe es auch mit Tiefkühlbeeren versucht, schmeckt toll! LG, Monika
Hallo Monika G, dein Rezept hört sich klasse an :-) Kannst Du mir vielleicht die Mengenangaben verraten??? LG Tanja
Das hört sich gut an. Bei mir gibt es Eis aus gefrorenen Früchten mit etwas Sahne und Eiweispulver einfach mit dem Pürierstab gemixt. Sehr fruchtig und richtig lecker.
Gute Idee :-) Mal schauen, wo ich eine Eis Maschine her bekommen. Ich mache mir oft einen Frozen-Shake: Einfach ca. 50-60% des Wassers (rühre die Shakes immmer mit Wasser an) durch Eiswürfel ersetzen und mit einem "Zauberstab" mixen. Besser als der Shake von McDon.... ;-)
Nachdem ich überall die Nährwert-Information über Eis augekundschaftet habe, bin ich zum Schluss gekommen, dass ich das Fertig-Zeugs nicht mehr mit gutem Gewissen essen kann. Selbst "Diät-Eis" hat noch unglaublich viele KH. Also habe ich mir eine Eis-Maschine geborgt und im Selbstversuch Eis aus Eiweiss-Shakes gemacht. Ich schwöre, es schmeckt hervorragend. Allerdings habe ich Soya-Milch statt Wasser verwendet. Ausserdem muss man ein bisschen nachsüssen, denn durch die Kälte geht das etwas auf Kosten der Süsse. Dies habe ich mit Stevia-Pulver gemacht. Ich kann es nur empfehlen. Abends nach dem Laufen gibt es jetzt ab und zu vor der Glotze ein Eiweiss-Eis statt ein Shake :-). LG, Moni