Forum: Ernährung - Entsafter die viele Vitamine im Saft lassen

Es geht nicht um die Vitamine, die ein Entsafter u.U. zerstört, es geht um die Enzyme, die bei hoher mechanischer Belastung oder Erhitzung zerstört werden. Das ist der große Unterschied.

Allerdings habe ich nach einer Weile das Entsaften wieder aufgegeben. Ich esse lieber die gesamte Frucht/das gesamte Gemüse. Der Ballaststoffe wegen, die ja sonst großteils als "Trester" entsorgt werden.

So ein entsafter entzieht dem Smoothie bzw Saft doch nicht die Vitamine. Da kommt es drauf an was du oben rein wirfst. Wenn du einen Qualitativ guten suchst, kann ich dir diesen empfehlen . https://www.saftland.com/entsafter/

Immer wieder diese Versuche, Entsafter von bestimmten Firmen hier zu promoten. Warum werden die Beiträge mit Werbung nicht gleich vom Administrator gestoppt?

Ich hab Philips HR-1869/01 zu Hause https://www.bestadvisor.de/entsafter

Ich benutze schon diesen Entsafter ein halbes Jahr und entsafte jeden Tag, hauptsächlich aus  Karotten, Äpfel, Grapefruits. Der frischen Saft ist sehr gesund und enthält viel Vitamine, die die Kinder brauchen. Die Säften aus der Geschäft enthalten schädliche Frischhaltestoffe und GVO, deswegen ich präferiere frisch gepreßter Saft.

LG

Der Nutribullet sagt mir nichts.

Die üblichen Verdächtigen auf Amazon kann ja grob in zwei Gruppen einteilen, die zentrifugalen und die zerpressenden Entsafter.

Ich würde aktuell einen zerpressenden Entsafter bevorzugen, der kann einfach mehr und vor alle mit Gemüse umgehen - gerade bei hartem Gemüse oder Dingen wie Kohl kommt der zentrifugale schnell an die Grenzen. Auf gesundheits-saft.de erfährt man dazu auch mehr.

Im Internet könnte man nach "Grüne Smoothies Hochleistungsmixer Vergleich" suchen.

In der Regel erreichen Hochleistungsmixer erstklassige Ergebnisse, zum Beispiel bei der Konsistenz- dann sind in den Smoothies keine Fäden oder Kleinteile mehr enthalten.

Ein Mixer mit weniger Leistungsfähigkeit hat einmal bei mir dazu geführt, dass ich keine Smoothies mehr getrunken habe. Als Grund vermute ich die Konsistenz, die einfach anders als bei einem Hochleistungsmixer war.

Aus meiner Erfahrung heraus kann ich nur einen Hochleistungsmixer empfehlen, auch weil man sonst unter Umständen mehrmals ein Gerät anschaffen muss.

Bei mir hat der Hochleistungsmixer den Entsafter ersetzt.

Hey zusammen,

Ich habe auch erst gehört, dass Entsafter viele Vitamine durch hohe Drehzahlen oder Hitze zerstören. Allerdings habe ich diesen Artikel gefunden in dem ein Entsafter (ein sog. Slow-juicer) empfohlen wird, bei dem das nicht passiert, da hier nur sehr geringe Drehzahlen vorliegen;

http://www.interessante-kuechengeraete.de/entsafter.html

Ich habe mich dazu entschieden mir den empfohlenen Entsafter zu holen und bin nach einigen Wochen testen auch sehr zufrieden mit der Qualität des Gerätes und natürlich auch mit den Ergebnissen, da er nicht nur sehr effektiv arbeitet, sondern auch leicht zu reinigen ist!

Viele Grüße

Smoothiemuffel

Hey,

ich stimme der Mehrheit zu und denke, dass man sein Obst nicht entsaften sollte, da sonst viele wichtige Vitamine verloren gehen. Allgemein bin ich aber sowieso ein Fan von leckeren Smoothies.

Habt ihr einen richtig guten Smoothie Maker zu Hause, welchen ihr mir empfehlen könnten? 

Oh ich bitte um Verzeihung, ich habe nicht richtiges Thema gefunden und jetzt kann ich mein letzter Kommentar nicht löschen

Ja, das ist aber möglich. Ich rauchte zehn Jahren und hatte kein Übergewicht. Nahcdem dem Gespräch mit meinem Mann, wo er hat mir gesagt, dss wir trennen wird, wenn ich nich aufhöre, seitdem rauche ich nicht mehr. Jetzt fühle ich mich wohl, und treibe viel Sport, und habe bemerkt, dass ich zunehme. Vielleicht wegen Eiweiß, das ich im Sportsaal gekauft habe.

LG