Unabhängig davon, ob eine überwiegend Protein- bzw. eiweißbetonte Ernährung "gesund" -weil genetisch richtig(!) ist, stellt sich mir die Frage, ob diese Ernährung angesichts von über sechs Milliarden Menschen wirklich empfohlen werden kann. Ohne -zum jetzigen Zeitpunkt- auf Details einzugehen halte ich diese Ansicht einfach für grotesk! Es gibt auch andere Aspekte, -jenseits des jeweiligen persönlichen Spitzen-Hawaii-Triathlon-Feelings... Ich freue mich auf Antworten, die meine Bedenken entkräften könnten. Gruß Impreza