02.01.2016

Hallo,

ich liebe selbst gekochte Brühen weiß aber nicht wie ich sie be- und anrechnen muss. 

Ich esse Low carb - unter 50g/Tag- und gerede wenn es draußen kalt ist sehr gerne Suppen, auch Klare mit Eierstich o. Gemüse o. Brätklößchen (müssten doch auch ok sein wenn ohne Semmelbrösel gemacht?) 

Ich entfette die Brühe weil ich das schmackhafter finde.

Wie berechne ich denn nun die von dem Gemüse ausgekochten Carbs ?

Ich achte auch darauf nicht zu viele Kcal zu mir zu nehmen, also nur 1500 so zirka.. wie berechnet man die Kcal von selbst gekochter Brühe da ich die Feststoffe ja alle wieder raus filter?

Hoffe Ihr könnt mir helfen.

Weitere Ideen für Suppeneinlagen???  

LG Bine