Forum: Ernährung - gefüllte Champignons

Oh prima, ich freu mich, dass es Euch auch geschmeckt hat. :) Sonnige Grüße aus dem hohen Norden Sandra

Hallo Sandra, hab´s ausprobiert, mhmmm...sehr lecker!! Gibts ab jetzt öfter!! Sonnige Grüße Gerit

Hi, Sandra Super Rezept, Danke. Bringt Abwechslung

Hier ein ganz schnelles Gericht: Champignons Kräuter-Frisch-Käse (fettreduziert) passierte, stückige Tomaten Pfeffer, Salz frische Kräuter Von den Pilzen den Strunk entfernen, in eine Schüssel geben, den Kräuter-Frisch-Käse ebenfalls und frische Kräuter nach Wunsch und Vorliebe. Alles mit dem Pürierstab mixen. Pfeffer u. Knobi hinzu geben. Die Käsemasse in die Champignon Köpfe füllen. Passierte, stückige Tomaten in eine Auflaufform geben, ebenfalls würzen, die gefüllten Champignons auf die Sauce setzen und bei 220 Grad, mittlerer Stufe ca. 15 Minuten überbacken. Geht sehr schnell, ist lecker und macht erstaunlich satt. Meine Tochter mag die Champignons nicht, so dass ich für sie Tomaten mit der Käsemasse gefüllt u. überbacken habe.