Forum: Ernährung - Glukoseanstieg!
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23.05.2023
Hallo, wollte mir mal eure Meinung anhören.
Habe aktuell aus Testzwecken einen Glukosesensor am Arm.
Nach einem Mittagessen mit einer Süßkartoffel und einer Zuchini und einer Hähnchenbrust hatte ich einen Anstieg der Glukose von ca. 100 auf 200..
Meiner Meinung nach ist das echt krass. Kann das sein? Normal haben die Lebensmittel alle keine so hohen glykämischen Index der das rechtfertigen würden..
Angeblich soll Vit C sensibel auf diese Geräte reagieren...
Vielen Dank
Grüße,
Stefan
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