Forum: Ernährung - Heißhunger umgehen
Hallo Martin, bei KH geht es doch nicht um Gummibärchen und Co. Es geht da mehr um Brot (nichteinmal Weißbrot) Reis und Kartoffeln. Und die wegzulassen ist für viele schwer.
Hallo nochmal... ich glaube, dass genau die Kombi aus KH und Kcal zählen, zu den Heißhungerattacken (bei mir?) führt, deswegen würde ich mich immer nur auf eines konzentrieren und das auch mal abwechselnd, natürlich in der Ausgrenzung von allen Weißmehlprodukten. D.h. entweder Obst, Gemüse, Eiweißprodukte auf eine Kcal-Anzahl begrenzt - mit viel Sport verbunden... oder viel Eiweiß, etwas Gemüse - aber keine Kcal zählen! Mir hat neulich mein Fitnesstrainer erzählt, dass er das öfter mal 3-4 Tage am Stück als Kur macht, auf unter 50 g KG am Tag zu kommen. Nach seiner Aussage isst er dann aber alle 2 Stunden. 'Man nimmt trotzdem ab - ganz klar, nicht? Muss nicht erklärt werden' ;-)... Mir geht es wieder richtig gut (das Thema hatte ich begonnen, als das nicht so war!) - und das mit den Richtwerten des ersten Buches des Dr.s!
Hallo Jacob, mich würde interessieren wieviele kcal das bei Dir dann so täglich sind. Hast Du mal überschlagen? lg Lisa
ich finde, daß es so einfach ist! Keine Kohlenhydrate mehr! Ich esse alle 4 Stunden eine kleine Portion Eiweiß (die sollte nie größer sein, als der eigene Handteller). Dazu gibts Obst, Gemüse, roh oder gedünstet mit Butter oder Olivenöl, Nüsse, Gewürze, oft sehr scharf mit Chilli oder Ingwer, Knoblauch. Ich habe danach keinen Hunger! Viel gutes Wasser trinken. Bei "Appetit" zwischendurch etwas Obst essen! Obst macht niemanden dick! Die Eiweiß-Drinks (bei mir sind es reine Aminosäuren ohne Milch, die sind auch nicht süß!, sondern neutral) nehme ich zusätzlich(!) an sportfreien tagen 3 mal, beim Sport vor und nach dem Sport zum Muskelaufbau und damit man keine Muskelkater bekommt. Ich muß nicht abnehmen! Aber wer es möchte, sollt sich daran halten, keine Kohlenhydrate mehr zu essen! Und es klappt! :-) Gruß
In Skandinavien steigt Zahl der an Depressionen Erkrankten sowie die Selbstmordrate in den Wintermonaten sprunghaft an. Gleichzeitig steigt auch der Verzehr an Schokolade und sonstigen süßen Sachen drastisch. Wäre ich ein eingefleischter Strunzianer, dann müßte ich daraus wohl schließen, dass Schokolade Depressionen erzeugt, und zum Selbstmord führt... Die vier Geschmacksempfindungen süß. sauer, salzig und bitter haben in der Natur alle ihre Entsprechungen, und sind nicht erst seit Ackerbau und Viehzucht entstanden. Warum also gibt es dieses genetisch programmmierte Geschmacksempfinden "süß"? Jäger und Sammler ist schon richtig, aber schaut doch mal, wenn der Jäger Honig findet, -dann sammelt der...-und wie! Und Martin: Wer sagt dir, dass die Menschen früher keine Depressionen hatten? -Oder war früher alles besser? Wenn das alles so befriedigend gewesen wäre, dann wären die Menschen sicher nicht so versessen darauf gewesen, schmackhafteres als das was die Natur in Reinform geboten hatte zu "verbessern" - zumindest was den Geschmack betrifft.
Noch ein Nachtrag: Das man von Salat und Wasser nicht satt wird, ist ja wohl eine Binsenweisheit. Schließlich gibt es essentielle Nährstoffen, die der Körper von sich aus nachfragt (übringens: Kohlenhydrate zählen nicht dazu). Also auf den Salat ein paar Nüsse und ein gutes Öl bspw., oder auch Putenstreifen o.ä. Dann klappts auch mit dem Sättigungsgefühl und viel mehr KH sind auch nicht drin.
Es sagt doch keiner, dass man auf KH verzichten muss. Jeder kann doch das essen (bei manchen eher "fressen") was er will. Bloß: Bitte hinterher nicht beschweren! Ich frage mich, wie denn unsere Vorfahren ohne Schokolade, Gummibärchen, Kekse etc. ausgekommen sind, denen ging es ohne die wichtigen Kohlenhydrate bestimmt auch ganz schlecht. Besonders dann im Winter, wenn noch nicht mal mehr ein Apfel am Baum hing...
Doch, der radikale KH-Verzicht ist schon dauerhaft gemeint. Lies die vielen aktuellen News... in den Büchern klingts noch nicht so radikal. aber es ist so gemeint. Besser ein Leben lang Eiweißpulver mischen und Nahrungsergänzungsmittel schlucken. Ab und an ein paar Salatblätter zählen, mit glück sogar Stück Fisch oder Geflügel.... Und bloß keinen Apfel!!! Himmel, der hat KH´s ohne Ende... :ironie: Nie wieder am Wochenende Frühstücksbrötchen, Kuchen, Pasta. Nur noch eiweißreiche Milchprodukte, Pulver und Co. Und täglich einen Halbmaraton... Meine Oma lebte nie danach... sie ist fast 90, hat leichtes Übergewicht und das hat ihrem Geist nie geschadet. Sie ist geistig fit und agil. Mit ihr kann ich besser diskutieren als mit manchem Gleichaltrigen...
Hallo, @Karl. Danke für deine Tipps. Ich werde es nun so versuchen, habe mir auch die MAPs bestellt, sodass ich aufkommender Kraftlosigkeit schon frühzeitig entgegenwirken kann. Dazu habe ich Chrom, Zink, Tryptophan (als Einzelprodukt), B-Vitamine sowie Glutamin bestellt, um mich vor aufkommendem Hunger zu schützen. Die Mahlzeiten werde ich nun teilen und auf 5-6 kleinere am Tag verteilen. Generell habe ich schon öfter mal über so ein BZ-Messgerät nachgedacht. Die Teile sind auch nicht teuer, sondern die Messstreifen - und dafür, dass ich es nicht brauche, finde ich es grenzwertig, es zu benutzen. Dennoch glaube ich, dass ich meinen Spaß hätte, es zu kontrollieren und anhand dessen dann evtl. auch zu verstehen, dass der Hunger auf Süßes ab einem bestimmten Wert auftritt... Was hat sich bei dir durch die Umstellung getan? Konntest du die Intolleranz durch die Umstellung "heilen"? @ Sandra. Dieser radikale KH-Verzicht ist sicherlich nicht dauerhaft gemeint, schließlich macht es einen nicht nur gesellschaftsarm ("was bist du denn für Eine?"), sondern zehrt auch ganz schön an den Nerven. Ich versuche nun immer wieder, sehr bewusst solche Phasen auf 7-14 Tage einzulegen und im Anschluss 7-14 Tage das neue Gewicht, den neuen Fettwert zu halten und mir dann auch Obst etc. zu gönnen bzw. wenn ich in der Gesellschaft bin, ganz normal zu bestellen. So arbeite ich mich peu a peu runter und arbeite mich auf der Waage nicht nur abwärts, was die erste Hürde darstellt, sondern übe auch das Halten, was in meinen diätgeübten Augen mindestens genauso schwer ist. Langfristig erhoffe ich mir aber vor allem einen ganz normalen Umgang mit allen Lebensmitteln, nicht zu viel und nicht zu wenig von allem - ein gesundes Maß!
Hallo Andreas, die eiweißreiche Phase war ganz genau nach Dr. Strunzens Anweisungen... Ich esse nun auch wieder Kartoffeln und auch am Abend. Ich koche z.B. wieder Weißhohleintopf... ess ihn mit meiner Familie am Abend, wenn wie alle daheim sind. Ich lebe nach keinem festen Plan. Ich esse alles und das nicht in großen Protionen. Ich gönne mir sogar ab und an, also wirklich selten, mal Pizza. Keine ganze, würde ich nicht schaffen. Ich mag einfach nicht nach einem festen Muster esse. Ich bin dafür nicht geschaffen. Ich will frei und kreativ mit allen Lebensmitteln in der Küche "zaubern" können, wie meine Familie sagt. Seit ich wieder KH´s esse, habe ich keinen Heißhunger mehr auf Schokolade. Ich esse nämlich kaum diese. Bin kein Schokijunk. Aber in der Strunzdiätphase hatte ich immer Junker danach. Ich steh immer noch auf dem Standpunkt, dass nicht jede Ernährungsweise für jeden gut ist und passend. Jeder Ernährungsexperte wird seine Erkenntnisse so erklären, dass sie schlüssig und richtig sind. Jeder. Und am Ende ist es nur ein gutes Geschäft, was da abgeht. sorry. Es werden Bücher, Seminare, Pulver und Co doch bestens verkauft. Zu unserem Wohle naürlich. :achtung ironie: Und am Ende dreht sich das Leben nur noch um Ernährung und Sport? Mein Leben hat mir mehr zu bieten, auch wenn ich keinen BMI von 17 habe und keinen Minimalfettanteil im Körper von 6%. LG Sandra C.