Forum: Ernährung - Insulin gestiegen trotz No Carb

Hallo Ihr Lieben, vielen Dank für die tröstenden Worte. Mir geht es wirklich schon besser, beim Ergometerfahren bleibt mein Puls unter 120, allerdings bei geringer Leistung. Ich werde mich also wieder langsam nach oben schrauben ;-). Und ja, ich achte noch mehr auf mich und meinen Körper und nehme mir Zeit für ein Mittagschläfchen zum Beispiel. Leider neige ich dazu, immer viel zu viel zu wollen und zu machen. Es scheint meine Lebensaufgabe zu sein, einen (oder zwei oder drei) Gang runterzuschalten, und langsam(er) zu tun ;-). So langsam langsam sickert das in mein Hirn ein...

Lieben Gruß, Judy

Der EBV geht ja noch. Von daher geht's Dir auch schon besser. Ich hatte Werte von 450. Hab hier auch schon von 600 und höher gelesen....

Also immer weiter machen und Sport nicht übertreiben. Mit einer Erkältung geht man auch nicht aufs Ergometer.

LG, Caddel

Hallo Judy,
Du fragst, wann Du wieder die Alte sein wirst? Gleichzeitig schreibst Du über Krankheiten seit Jahrzehnten...

Gibt Dir und Deinem Körper Zeit, finde DEIN Lebens/Ernährungskonzept, je nach Krankheits/Situation kann das immer wieder angepasst werden.

Du hast von Ops geschrieben, auch vor Jahrzehnten schon, Krebs, EBV, schlimme Skepsis, hast schon viele Übeltäter gefunden und angegangen, Du weißt inzwischen sehr viel über Dich, Deinen Körper… doch das braucht ZEIT…

Du schreibst vom krank werden, wenn Du Dich nicht schonst oder Dein Sportprogramm wieder aufnimmst. Dein Körper signalisiert Dir sehr deutlich, dass das jetzt nicht das Richtige ist.
Genieße Spaziergänge in der Natur, arbeite mit Deinem Körper, frag ihn, was er möchte…

Dein Körper hat sehr viel zu heilen, reparieren… das geschieht nicht von heute auf morgen.
Dein Immunsystem kämpft… das verbraucht Energie… die fehlt dann an andren Stellen, also Prioritäten setzen.
Genesung… mit der nötigen Zeit...

Lieber Gruß
Simone 

leider kann man Beiträge nicht editieren - so müsst Ihr leider mit den Schreib-Fehlern leben ;-)

Vergessen habe ich noch, dass ich Zink zusätzlich nehme - 45 - 55 mg täglich.

LG, Judy

ein kurzes Update für Euch:

Bin dem Eurem Verdacht und dem Rat von Dr. Strunz nachgegangen https://www.strunz.com/news/der-kern-ihres-uebels.html  und habe beim Hausarzt den EBV-Titer bestimmen lassen. Volltreffer! Das Labor schreibt: "Der Befund spricht für eine länger (>4-6 Wochen) zurückliegende (latente) EBV-Infektion. Der Nachweis von EBNA1-IgG-AK schließt eine aktuelle Primärinfektion aus. Möglicherweise geringgradige Reaktivierung einer EBV-Infektion, die aber in den meisten Fällen selbstlimitierend verläuft. Falls gewünscht, können wir gerne noch EBV-IgA-Diagnostik anschließen (IGEL für Kassenpatienten), um diesen Verdacht zu erhärten."

EBV EBNA-IgG (Liaison) 86 U/ml (< 5) 5-20 grenzwertig, >20 positiv

EBV VCA-IgG (Liaison)  53,80 U/ml (< 20)

EBV EA-IgG (Liaison) 33,40 U/ml (<10) 10-40 grenzwertig, >40 positiv

EBV VCA-IgM (Liaison) <10 U/ml (<20) 20-40 grenzwertig, >40 positiv

Wenn ich die News von Dr. Strunz richtig verstanden habe, kämpft mein Immunsystem momentan bzw. in den letzten Wochen gegen das EBV-Virus an. Meine Symptome passten dazu: angeschwollene Lymphknoten an Brust und Bauch, teilweise über taubeneigroß, dazu leichtes Fieber, Erkältungssymptome, allgemeine Schwäche, Müdigkeit.

Meine Behandlung seit Wochen: viel schlafen, Vitamin C oral (ich krieg momentan 1,5 - 2 g täglich rein), dazu reichlich Lysin (2x1 TL), Methionin 1g, andere essentielle Aminos als Presslinge 2 x 5 sowie OPC 3 x 500mg und Quercetin 3x500mg zusammen mit anderen Vitaminen etc. die ich auch schon vorher genommen habe.

Inzwischen geht es mir viel besser, der CRP ist von 81,7 auf 0,8 gesunken.

Sport geht noch nicht wie vorher, momentan Ergometer 25 Watt 30 Minuten, Puls dabei gestern 108 durchschnittlich. Vor der 3. Impfung bzw. der Reaktivierung des EBV gingen 55-60 Watt 30 Minuten. Daran kann ich momentan nicht mal denken.

Frage an Euch: Wie lange wird das wohl dauern, bis die Symptome wieder abgeklungen sind und ich wieder "die Alte" bin? Wie sind da Eure Erfahrungen? Soll ich eine EBV-IgA-Diagnostik machen lassen - oder ist der vorliegende Befund auch ohne das klar genug?

LG, Juddy

Hallo Ihr Lieben,

tausend Dank für Eure Kommentare und die Gedanken und Mühe, die Ihr für mich und mit mir habt.

Inzwischen habe ich mir den Keto-Kompass gekauft (Dank an Claudia Ri) und bin dabei, ihn zu lesen - schwerer Stoff für mich ;-). Dann habe ich ja die Hormonwerte checken lassen und die Ergebnisse liegen nun vor. Danach habe ich in der Tat zum einen eine Schilddrüsen-Unterfunktion (bin subtotal operiert und nehme NDT) und bin auch hier dabei, die Hormone zu erhöhen. Und zum anderen fehlt mir Testosteron, DHEA und ein wenig Progesteron. All das werde ich ergänzen, bis das Wirkung zeigt, dauert es noch ein bisschen. Nächste SD-Kontrolle in 6 Wochen. Östradiol und Östriol sind okay für mein Alter.

Die Ernährung habe ich angepasst und esse nun deutlich mehr Kohlenhydrate, z. B. in Form von Kartoffeln (manchmal 100g zum Mittag), morgens ab und zu ein Haferflocken-Porridge mit Beeren, einem halben kleinen Apfel und Nüssen (sonst Rühreifrühstück). Und abends gibts einen Salat oder ein Süppchen oder ein Eiweißbrot mit Leberwurst, wegen der Vitamin-A-Genetik. Meine frühere Ernährungsberaterin (DGE) hat schon immer gesagt, ich solle "gescheit essen" - und damit meinte sie: keinen Zucker und Brot, Nudeln, Reis etc. nur in homöopathischen Dosen,  Kartoffeln höchstens 100g pro Mahlzeit, Eiweiß in Form von Fleisch oder Fisch ca. 125 - 150 g pro Portion, Gemüse (das keine Stärke enthält) fast unbegrenzt. Damit habe ich vor vielen Jahren schon 13 kg in 4 Wochen abgenommen. Und dann bin ich doch wieder in alte Gewohnheiten zurück gefallen.

Nun werde ich eine Mischform von damals und heutiger Strunz-Kost ;-) machen, und mal sehen, wie das weitergeht.

@Maria H.

Krebs und Fieber ist ein gutes Thema. Ich hatte nach meiner 2. Krebs-OP ein schlimme Sepsis und damit auch hohes Fieber. Mein damaliger Arzt war der Meinung, dass mir das helfen wird zu überleben. Denn Krebs kann Fieber nicht ausstehen ;-) Von daher habe ich keine Sorgen mehr. Meine Epstein-Barr-Serologie war beim Bluttuning bei Dr. Strunz o.B., die Leukos sind normal, das Cortisol zu hoch.  Es hängt eben alles zusammen.

@Simone

Du hast völlig Recht damit, und deswegen werde ich mehr KH essen. Die Bücher von Dr. Strunz kenne ich fast alle und lese sie immer wieder. Teilweise sind die Infos darin jedoch widersprüchlich, was mich eher verwirrt hat. Unbestreitbar sind aber die Regeln Bewegung, KH-arm essen und Meditation. Aber man alles richtig machen - und trotzdem sterben ;-).

Drückt mir die Daumen, dass mein Gewicht wieder abwärts geht.

Danke nochmal Euch allen für Eure Hilfe.

LG, Judy

Auf der Wbseite von Julia Tulipan (Mitautorin des "Keto-Kompass") beschreibt die Ernährungscoachin ihre eigenen Erfahrungen, ich war erstaunt zu lesen über welch lange Zeiträume das Insulin bei Low-Carb / Keto erhöht sein kann. 

Hallo Judy, mir ist eben etwas durch den Kopf gegangen: " Fieber durch Sport". In der Naturheilkunde wird Krebs ja manchmal auch mit Hyperthermie bekämpft. Vielleicht denkst Du mal in diese Richtung weiter. Möglicherweise ist es das was Du brauchst?! Schau mal in Deiner Mappe nach den Leukozyten, der Eppstein Barr Serologie und außerdem nach dem Cortisolspiegel. Möglicherweise muss das bei Dir alles immer Mal rauf um den Insulinspiegel und den CRP Wert zu senken. Vielleicht ist regelmäßiges, tägliches Muskeltraining mit Gewichten bis Dir gut warm ist für Dich ganz wichtig. Außerdem würde ich Dir sehr gerne das Buch " das neue anti- Krebs Programm" von Herrn Dr Strunz empfehlen. Neben Nährstofftipps bekommst Du ganz konkrete Ernährungshinweise und sonstige Verhaltenstipps von Bewegung über die Bibel bis hin zu anderen Mutmachern. Ich wünsche Dir alles Gute! LG Maria

Hallo Judy, 

bei Brustkrebs denke ich auch zuerst an Hormone, genetisiche Veranlagung.

Mittlerweile weiß ich auch um die Nebennieren, in vielerleich Hinsich, eben auch beim Thema Gewichtsabnahme. Was auch skiny-fat Menschen betreffen kann.

Ich möchte bei Caddel anschließen und ein bisschen näher drauf eingehen:

Bei zu starker KH Beschränkung kommt es zu Cortisolanstieg. Cortisol dient, u.a., zum stabilisieren des Blutzuckers.
Wenn wir nichts essen, fasten, sinkt unser Blutzucker. Das kann eben auch passieren, wenn wir zu wenig KH essen.
Nur mit Cortisol kann unser Körper Blutzucker aus unseren Muskeln und Leber entziehen.
Dieser Cortisolanstieg kann dann die Fettspeicherenzyme aktivieren und unseren Schlaft beeinträchtigen.
Beides verhindert den gewünschten Gewichtsverlust.

Dr. Christianson (Endokrinologie und Schilddrüsendysfunktion) machte eine Entdeckung: Die meisten Menschen, die weniger als 50 g KH pro Tag essen, haben dennoch mehr Glukose im Blut, als jene die mehr KH essen. Das gilt für Diabetiker als auch Nichtdiabetiker.

Nach einem Essen ganz ohne KH sinkt der Blutzucker nach und nach ab. Um ihn zu stabillieren erzeugen die Nebennieren zusätzliches Cortisol, das Zucker aus Muskeln und Leber mobilisiert. Da geht Energie verloren - und - der Blutzucker steigt STÄRKER an, als mit einem Essen mit gesunden KH. Außerdem führen Blutzuckerschwankungen zu Fettspeicherung und machen Gelüste auf Zucker. 

Wie Caddel geschrieben, ist das Stress für unseren Körper. Überlebensmodus wird aktiviert. Also falsches Essen kann uns schon in einen Stresszustand versetzen, plus dann noch die alltägliche Anforderungen... ...für die dann oft schon die Energie fehlt.

Soweit mal.

Lieber Gruß

Simone

Hallo Caddel und Claudia Ri,

habe gestern einen langen Kommentar geschrieben zu Euren Anmerkungen, der ist aber irgendwo hängengeblieben. Schade.

Momentan laufen Hormonuntersuchungen, die Werte habe ich aber noch nicht. Die große Blutanalyse letzten November 2021 zeigte natürlich Schwächen, aber die hatte ich davor auch - und nahm trotzdem ab. Ich bin total frustriert, weil meine Anstrengungen keinen Erfolg zeigen. Andererseits geht es mir mit der No-Carb-Ernährung so viel besser, habe mehr Energie, kann gut schlafen usw. usw. - da bleibt mir nichts anderes übrig, als einfach weiterzumachen. Irgendwann wird der Knoten schon platzen.

Euch nochmal vielen Dank für Eure Mühe.

LG, Judy