Forum: Ernährung - Irres Denken - News von heute

Hallo Markus,

nicht ideologisch, sondern vielleicht politisch initiiert.

Stimmt im Prinzip. Aber eben nur im Prinzip.

Denn: Die DGE gibt sich den Anschein der neutralen Wissenschaftlichkeit.

Wissenschaft stellt aber nur fest. Den Istzustand. Nicht den Sollzustand. 

Den Sollzustand feststellen ist Aufgabe von Ideologen und Politikern, nicht von Wissenschaft.

Du verortest die DGE somit unter Ideologen.

Herr Dr. Strunz hat sicherlich recht.  Nur, wie soll im Zeitalter von grausamer Tierzucht, ausgefischten Meeren, verpestetem Obst und Gemüse, eine gesunde Ernährung bei einer Weltbevölkerung von 7,5 Milliarden aussehen?

Vielleicht hat ein Prof. Hauner auch im Hinblick darauf die Aufgabe, das Getreide nicht zu verteufeln?

Einen schönen Tag wünscht euch allen

Monika