Forum: Ernährung - Keine Lust mehr auf LowCarb...
Update: So läufst rund 
Früh:
1 Scheibe Vollkornbrot (Roggen oder Dinkel) mit Käse oder Wurst, 2 Eier, Gemüse, Cappuccino
Mittags:
Eiweißshake neutral ( vertrage ich so! ) mit pflanzlicher Milch, Beeren, 1/2 Banane, Walnußöl, evtl. Stevia, Handvoll Nüße
Abends:
Fleisch, Fisch etc, Gemüse, Salat ab und an mal 1-2 Kartoffeln dabei, wenig Reis, Linsennudeln für Pasta
Spät:
1 STK Bitterschoki und ne Hand gesalzene Nüße.
Hab's getrakt lande dann bei 100 - 200 KH.
Und das beste Überhaupt, wenn ich die Banane in den Shake mache geht's der Psyche nach 2 Tagen super. Keine Stimmungstiefs, Nerven in der Mitte, mehr Ausdauer...
Ich habe da eine Theorie, Bananen haben Serotonin, dass bleibt im Bauch, das TRY aus dem Shake ( Strunz Shake hat 500 MG TRY) darf ins Hirn mit dem Zucker der Banane.. nehme ich keine Banane ist der Effekt nicht so stark... In den schlimmsten Zeiten, haben mir mehrere Bananen pro Tag geholfen..
LG, Caddel
Wenn Du genug Energie aufnimmst. Verlierst Du kein Gewicht. Du musst viel Fett essen...
Und ja wenn Du wenig KH ist und mehr Protein bist Du wach und gut gelaunt. KHs machen müde, liegt an der Achterbahn des KH Stoffwechsel.
LG, Caddel
Habe auch eine Story:
Letztens habe ich so 4 Tage lowcarb gegessen so bei 150 und 200g KH und vielleicht auch nur Zufall, doch plötzlich war ich nicht mehr müde. Mit Q10 bin ich irgendwie auch den ganzen Tag munter. Womöglich liegt es auch am erhöhten Eiweißkonsum.
Wie ist das bei LC mit dem Fett, verliert da sehr viel Fett? Ich möchte nämlich das momentane Fett noch behalten, hab ja nicht viel davon, also die 13%. Fett kommt ja nur durch KH oder?
LG
Intuitives Essen:
Gestern Früh Eier, Speck, Gemüse und Bohnen gegessen.
Nach ca. 2 Std war ich einkaufen. Der Körper meckert dass er kaum KHs bekommen hat. Kopfschmerz, müde etc. kleine Ketogrippe 
.
Dann stand ich vor der Wursttheke und ich wollte am liebsten einen Berg Blutwurst kaufen und schaute den Bauchspeck an. Kam dann aus dem Supermarkt gegenüber steht der Grillhähnchen Waagen. Mein Gedanke jetzt ein Hähnchen und ganz viel Haut mit Salat, Gemüse, Geflügelsauce und 4 Pommes 
.
Da ist wohl eindeutig die Fettverbrennung angesprungen. Die Grippe war wieder weg. War so 15 min. Hätte mir ja auch Donut oder Eis wünschen können. Nein es war Hähnchen, Blutwurst, Speck und Gemüse/Salat..... Bevor ich LC kannte wären es die Zuckerbomben gewesen....
Tja... Ei gucke da...
LG, Caddel
Aldo, da bin ich bei Dir - aber es gibt für mich leider keine Alternative zu Fleisch/Tier. Das schreibt ja auch der Doc, dass er jahrzehntelang Vegetarier war...
Wir sind nun mal Allesfresser/Fleischfresser und es gibt nichts natürlicheres als Fleisch. Diese ganzen Labor-Lebensmittel will ich nicht mehr... Schade nur, dass Bio nicht immer Bio ist - und dass es immer mehr Bestrebungen gibt, meine freie Nahrungswahl von anderen diktiert zu bekommen. Mal schauen, wo uns das noch hinführt.
Ich finde Hülsenfrüchte auch in Ordnung. Das Problem ist nur, dass sich die Frucht mit Mitteln schützt, wie Lektine, die nicht gerade gesund für den Darm sind. Mit Fleisch und Eier komme ich gut über die Runden, dachte mir nur, muss nicht unbedingt jeden Tag sein.
LG
Hallo Aldo,
L. Cordain hat herausgefunden, dass die Menschen damals ihre Energie aus ca. 65% tierischen "Produkten" und 35% "pflanzlichen Produkten" bezogen.
Hauptbestandteile: Nose-to-Tail Tier...Eier...Fisch (kann man heute leider nicht mehr essen). Eigentlich brauchen wir sogar Fisch wegen DHA und EPA. Ich finde es extrem ärgerlich dass diese Quelle so toxisch geworden ist. Man könnte Sardinen+Hering ab und zu mal essen ...
Tja...wir essen täglich irgendwas vom Tier...
VG,
Robert
Hallo,
Was kann man an fleischfreien Tagen einer Paläodiät essen, um den Proteinbedarf zu decken? Man wird wohl kaum 20 Nüsse oder 10 Eier essen. Ich versuche es mit Paläo, bin da leider an einer Herausforderung, wenn ich nicht jeden Tag Fleisch essen will.
LG
Hier mal ein 2 meiner Lieblings LCHF Rezepte. Gegen das tägliche Allerlei!
Brot Ersatz: Das beste bisher, genau nach meinem Geschmack. Perfekt für Burger!!!
https://lchf-deutschland.de/malottas-kaesefladen-aus-der-lchf-kueche/
Pizza Ersatz: Wir machen immer noch 2 Esslöffel geriebenen Parmesan in den "Teig".
http://www.lowcarbrezepte.net/rezept/pizzaboden-aus-thunfisch
Beide Seiten haben noch viel mehr gute Rezepte.
Ich mache auch seit Jahren LC, beim Essen... Ich mag nicht so gerne Nudeln und Brot und auch esse ich nicht gerne kalt. Daher war LC perfekt für mich. Wenn ich Carbs zu mir nehme, dann aus Bier und Gummibärchen.
Abgenommen hatte ich aber nicht, bis zum Lockdown. Kurz davor hatte ich eine Untersuchung, bei der eine Milcheiweißallergie diagnostiziert wurde. Proteinshakes ade.
Im Homeoffice habe ich selber gekocht, d.h. frisch - meist Fleisch/Eier mit Gemüse und Salat. Sport dazu gesteigert und heute werde ich von allen angesprochen was mit mir passiert ist. Minus 15 kg zeigt sich halt - bin zur Zeit eher besorgt, aber alles erklärbar. War noch nie so fit und so gut drauf. Blutdruck auch fast normal, bin glücklich!
Proteinshakes kompensiere ich durch morgens 3 hartgekochte Eier, ab und zu EAA von Edu... Aminogramm ist mittlerweile top. (Danke Robert für den Tipp mit den Eiern).
Ich finde auch, dass man das Ganze nicht so sklavisch sehen darf. Wenn ich Lust auf Pommes habe, gibt es die halt auch mal. Aber wirklich nur ab und zu. Wie früher in der Kindheit, wenn man mal bei einer Feier im Gasthaus eingeladen war. Etwas besonderes halt, nix Backofenpommes.
Woran ich mich derzeit "zu tode" essen könnte sind Bratpaprika. Die sind so einfach und lecker. Pimientos de Padron aus dem Aldi (bitte nicht steinigen), Die gebraten in reichlich Olivenöl, mit groben Meersalz und (geheim!) kalt werden lassen. Da könnte ich die 200g Packung alleine essen. Täglich. Und ich bin eigentlich ein "Schneiger, heisst auf badisch: Ich esse nicht alles und schon gar nicht zweimal hintereinander das Gleiche.
Es gibt so viele leckere Gerichte, die LC fähig sind. Eigentlich alle Rezepte vom Chefkoch.de, nur ohne die klassischen Kohlenhydrate halt. Und es gibt so viele Kräuter - nutze diese mittlerweile extensiv. Früher hatte ich keine Ahnung, weil mir egal. Grünzeug .-).
Heute wird der Garten geplündert, für jeden Salat. Alles Klassische (Petersilie, Schnittlauch, Selerie) - aber auch mal Experimente mit Salbei, Currykraut, Maggipflanze... Top!!