Forum: Ernährung - Kohlenhydrate Menge?

Hallo Janine,

Herzlich willkommen im Forum! Generell sollte man die Kohlenhydrate bei einer Low Carb Ernährung soweit reduzieren, dass man ganz leicht abnimmt (Dr. Kuklinski). Ich teste mein Gewicht täglich und es ist stabil bzw. sinkt je nach Trainingsumfang leicht. Zu einer gesunden Ernährung gehören u.a. Eiweiß, Fett, Gemüse und in vielen Fällen auch NEM (je nach Laborwert: Blutwerte siehe auch "Heilung erfahren", Dr. Strunz 2022).

Bei einer evtl. Insulinresistenz kann man die tägliche Menge der Kohlenhydrate je nach dem Nüchternzucker im Blut staffeln: täglich 25 g bei Diabetes, täglich 50 g bei Prädiabetes, täglich 100 g bei einem Nüchternzucker < 100 im Blut (ketogene Atkins Ernährung mit Kokosöl: siehe auch "Sehkraftverlust jetzt stoppen!", Bruce Fife). Viel Erfolg!

Roger

Lt. Strunz sind bis 150 gr KH kein Problem...

LG, Caddel 

Hallo liebe Mitleser,

Ich mache seit über 3 Wochen die Strunz Diät und  ernähre mich nur von maximal 50 KH am Tag. Ich bin jemand der nicht jeden Tag Fleisch oder Fisch isst weswegen dies eine starke Umstellung für mich wahr da dies ja wie ein "Highlight" am Tag ist. Ich ernähre mich seitdem gefühlt nur noch von Salat, Fleisch und Eiweissbrot. Mittlerweile kann ich Fleisch,Fisch und Eiweissbrot nicht mehr sehen oder essen ohne das mir schlecht davon wird. Meine Frage ist jetzt wie viele KH darf ich am Tag essen um trotzdem abzunehmen?