Forum: Ernährung - Kuhmilchprodukte, Tofu oder Fleisch?
Hallo Torsten, was glaubst Du, wie kompliziert wie denken? Es ist doch ganz einfach: Geflügel - Fisch - Gemüse - Obst - Nüsse - hochwertige Fette und Öle. In diesem Rahmen kannst Du Dir quasi aussuchen was Du willst. Wenn Du Dich an o. g. Lebensmittel (alles noch tatsächliche LEBENSmittel) hältst, dann kannst Du nicht viel falsch machen und bleibst längstmöglich von (Alters-)Krankheiten verschont. Ach ja, messen lassen und auffüllen, das kann ich außerdem noch jedem empfehlen. Aber sonst...? Ist doch gar nicht schwer. Grüße M.
Zitat: "die meisten erwarten, wie du, ein fertiges Rezept vorgesetzt zu bekommen wie die Ernährung aussehen muss, damit sie gesund ist. Das gibt es aber nicht. Jeder Mensch ist anders. Der eine verträgt das besser, der andere das. Die Wissenschaft (und damit Dr. Strunz) kann nur ein Gerüst vorgeben, an dem du dich orientieren kannst. Im Rahmen dessen musst du dann weiter suchen nach den Dingen, die dir gut tun......" aha. ich erwarte überhaupt nicht ein fertiges rezept vorgesetzt zu bekommen. ich bekomme es vorgesetzt! iss dies und ja das nicht! und an dem gerüst was ich da so vorgegeben kriege, sind die tragenden teile, um in dem jargon zu bleiben, in den letzten 10jahren deutlich ausgetauscht worden. wer allebücher hat, weiss was ich meine. gut man lernt ja immer dazu und ändert auch seine meinung dementsprechend. man kann aber auch damit verwirren. ich warte nur noch auf den tag, an dem ich nur noch aminosäuren linksdrehend am besten bei mondschein nehmen darf. schaut euch mal so manch forum von allergiker an. da gibt es parallelen. fragt euch mal selbst. wenn ihr ständig den inneren dialog habt was ihr essen dürft, mit welcher kalorienzahl, mit welcher auswirkung auf den insulinspiegel, nach welcher hestellung- oder anbauweise, welchem eiweiss-, kohlehydrat- verhältnis, welchen vitaminen und mineralstoffanteilen, usw.. ....dann macht ihr euch selbst verrückt! ihr seid dann herumlaufende, ständig in sich hineinhorchende klangkörper. und genau das, genau das schadet meiner meinung nach mehr als die noch so perfekte, ausbalancierte und auch nachgemessene Nährstoffzufuhr. LEBT !!!!
Hi Thorsten, warum sollte man diese Fragen nicht stellen dürfen? Und der von Dir zitierte pocht doch selbst auf Freigeistigkeit. Mein Tip: versuch selbst ob Milchprodukte für Dich gut sind, ich teste es jetzt ebenfalls einfach aus. Schöne Grüße Karel
Hallo Torsten, die meisten erwarten, wie du, ein fertiges Rezept vorgesetzt zu bekommen wie die Ernährung aussehen muss, damit sie gesund ist. Das gibt es aber nicht. Jeder Mensch ist anders. Der eine verträgt das besser, der andere das. Die Wissenschaft (und damit Dr. Strunz) kann nur ein Gerüst vorgeben, an dem du dich orientieren kannst. Im Rahmen dessen musst du dann weiter suchen nach den Dingen, die dir gut tun. Hallo Wolfgang, stell dir vor, da hatte ich einen Esel, dem wollte ich das essen abgewöhnen. Ich hatte es beinahe geschafft, da starb er. So ein Mist, die ganze Mühe umsonst.
Hallo, ich schlucke seit Jahren keine Milch mehr. Wenn Milch irgendwie im selten gegessenen Eis oder woanders drinnen ist oder war, habe ich das halt mitgenommen. Aber bei mir wird eh alles weniger mit der Nahrung. MFG
hallo karel, manchmal kann man den erich ja verstehen. jetzt sind also auch die milchprodukte ach so böse. ist sowas wie patex für den dünndarm. soll heissen milch nein, aber milcheiweiss ja. am besten aus der dose.aha. und bei elstner in der sendung sagen, man solle viel quark essen. auch eine methode seine jünger unsicher zu machen. mfg stonix
Hallo Karel, eine Eiweißalternative wären die MAP's aus'm Shop. Super praktisch, da ich nix anrühren muss und völlig rein von Beistoffen. Einfach die reinsten essentiellen Aminos und sonst nichts. Die nichtessentiellen werden ausreichend daraus gebildet, nachweislich. Ich habs gemessen gekriegt.
Hallo Gabriele, hallo Kalrson, vielen Dank für Eure Antworten. Ich werde Milchprodukte probeweise ab heute mal deutlich reduzieren. Sofern sie tatsächlich einen verklebenden Effekt haben, wie ja in den News angedeutet oder zumindest zu lange im Verdauungstrakt liegen, stellt sich dann aber schon die Frage, was mit den aus Milch hergestellten Eiweißshakes ist. Von denen wollte der Dok doch bestimmt nicht abraten. Nur: Sind die entweder so filtriert, dass die Milch als Quelle keine Rolle spielt? Oder ist es da nicht eher das Gleiche wie normale Milchprodukte zu essen? Ich verwende, zwar durchschnittlich nur einen halben Shake am Tag, da ich überwiegend auf herkömmliche Quellen setze, aber interessant wäre es ja schon. Gerade, wenn man die üblichen Milchprodukte weg lässt, sind Eiweißshakes dann eine Alternative oder eben gerade nicht? Hat jemand Eigenerfahrungen? Schöne Grüße Karel
Hallo Karel, wenn Du die News mal durchgehst, wirst Du öfters etwas zu Milchprodukten finden. Ich habe drei mal mein Aminogramm bestimmen lassen: Als ich nur Milchprodukte und etwas Soja als Eiweißquelle hatte, wars schlecht! Milchprodukte sind wie Getreideprodukte und Hülsenfrüchte erst seit der neolitischen Revolution auf unserem Speisezettel, daher nicht genetisch korrekt. Ich habe sie alle gestrichen und nur noch als "Nascherei" in kleinen Mengen zugelassen. Schau Dich mal im Wald um, was Du Eiweißhaltiges findest: Wenn im Frühjahr die Vögel kommen, kannst Du eventuell ein Ei ergattern, sonst gibts nur Fleisch (und Fisch). Sortiere Deine Fundstücke aus dem Wald mal in die neue Pyramide von Dr. Strunz ein: Ob da nur die ersten beiden Stufen vorkommen? ;-) Meine Eiweißquellen sind Fleisch, Fleisch, freie Aminosäuren, Eier und Fisch (letzteren mag ich nicht so gern, trinke schon jeden Tag 2 Schnapsgläser Fischöl = 40g) Meine Erfahrungen sind damit positiv, kein Heißhunger, die Verdauung klappt und es herrscht Ruhe im Darm. Probiere es am besten mal aus, ich wünsche Dir viel Glück. Viele Grüße, Karlson
Seit ich Milchprodukte fast komplett weglasse geht es mir deutlich besser (keine unregelmäßige Verdauung mehr). Bis auf gelegentlich Hartkäse esse und trinke ich keinerlei Milchprodukte mehr. Bei mir reicht bereits ein Joghurt oder etwas Milch im Tee um meine Verdauung wieder in Turbulenzen zu bringen. viele Grüße Gabriele