30.08.2011

ich wollt mir letztens einen Salat machen, Blumenkohl, Brokkoli, Möhre und Kohlrabi waren schon klein geschnitten, als ich dann doch lieber Appetit auf eine Gemüsepfanne hatte. Also noch die 8Kräuter aus dem Gefrierschrank, 1EL Albaöl, Pfeffer und Salz, alles in der Schüssel kräftig mürbe geschüttelt und im Topf kurz gedünstet, es muss noch bissfest sein, fast roh, mmhhhh... lecker, dazu etwas geriebener Parmesan und ein EL Frischkäse pur, das machts schön sämig;) lg Heike