Forum: Ernährung - Low Carb - Quarkspeise
Oh mann...was für eine Diskussion anlässlich einer Quarkspeise. Danke Erich, du hast's mal wieder geschafft mit einem damit gar nicht zusammenhängenden irrelevanten Zitat, Chaos zu stiften. Glückwunsch. Du hast wirklich Talent. Dabei isses bloß n Rezept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Das Orginal hat Magerquark, jawohl!!! Leute, esst es oder laßt's bleiben :D ich freu mich jeden morgen drauf. Schmeckt gut und macht Laune Ende und Over
Esstörung ist ein Fachbegriff der Medizin der auf Menschen angewendet wird, die sich gedanklich übermäßig viel mit dem Essen beschäftigen. Vor allem solche Menschen, die sich an der Grenze zum Untergewicht bewegen. Es war lediglich eine Feststellung. Wenn du das gerne als Beleidigung auffassen willst, nur zu. Von mir gedacht war es jedenfalls nicht so. Getroffener Hund bellt!
Erich, ich werd Deine Bemerkung zur Magersucht hier auszugsweise noch mal zitieren. Wörtl: "Du hast eindeutig eine Essstörung". So wie du es dargestllt hast, ist es klar eine Unterstellung und bezog sich inhaltlich auch nicht auf das was ich vorher mal sagte. Du es wieder einmal aus dem Zusammenhang genommen und jemand was untergeschoben. Nicht zum 1 Mal. Wenn wir uns hier schon Gedanken um schlechten Stil machen: Das ist schlechter Stil. und "klapperdürr" bin ich übrigens auch nicht
Hallo Karel, damit nicht der Eindruck entsteht, ich würde Gerüchte in die Welt setzen: Den Einwand, dass du als evtl. magersüchtig gesehen wirst, hast du selber gebracht, indem du deine Kollegen in einem früheren Beitrag zitiert hattest. Der auf mich bezogene BMI von 29 stammt aus einem Beitrag von Rene, und ich habe diesen spaßeshalber auf mich bezogen indem ich sagte: Mit diesem BMI will ich 140Jahre alt werden, aber niemals hatte ich behauptet ich hätte BMI 29. Ob dieser mein BMI nun tatsächlich niedriger oder sogar noch höher ist überlass ich denjenigen die darüber spekulieren wollen, -das ist völlig egal. Wenn du dich darauf kaprizieren willst ist das deine Sache, nicht meine, und nicht die von anderen. Wenn deine Idealvorstellung von Männern nicht mit denen, die du dir von mir machst korreliert, dann scheint es eher ein Problem deiner Vorstellung von Ästhetik zu sein, die dich daran hindert auch etwas anderes als "klapperdürr" akzeptieren zu können. "De gustibus non est disputandum" oder so ähnlich...
Hi Michaela, wer sagt denn dass ich nicht 40%igen Quark esse, wenn ich Lust hab? Für obiges Rezept ist er nur nicht funktional. Im übrigen kämpfe ich nicht mehr, da ich zur Zeit alle Ernährungsfragen für mich vollständig gelöst habe und es bei mir nun das alles mühelos funktioniert. Das habe ich auch so oft geschrieben, dass Du es eigentlich ganz genau weißt oder? Und ist es falsch, den Leuten, die hier wirklich sind, um ihre Problem in Griff zu bekommen eben das mitzuteilen? Wie es geht? Ließ auch mal die ganzen positiven Erfahrungen nach mit der "neuen Diät" hier im Forum. Es werden immer mehr. Aber einige Leute entmutigen andere so gut sie können. Du hast leider auch schon mitgemacht!!! Statt denen die Anfangsschwierigkeiten haben weiter helfen. Aber wir sind hier ja bei Rezepte...daher: Persönlich würde ich statt dem Fett aus Quark aus gesundheitlichen Gründen grundsätzlich allerdings Olivenöl bevorzugen. Nur nicht grad in dem Rezept oben ;-) LG Karel PS. Der Unfug mit dem "verzweifelt um Sättigung kämpfen" geht bestimmt auf das von Erich gezielt in die Welt gesetzte "Magersuchtgerücht" zurück. Ist aber totaler Quatsch. Nach der Definition wärest Du ja auch magersüchtig, da Du BMI20 anstrebst. Bist Du? Ich denke es ist wohl nicht sooo ungewöhnlich in einem Ernährungsforum über optimale Ernährung nachzudenken oder? Und jetzt frag mich nicht auch noch, warum Erich schlicht unfair ist und er eben auch was einstecken muss Nun noch zu Deinem Kommentar Erich: Du verdrehst halt wie immer alles, so gut Du kannst und spielst Dich damit auf. Darin liegt ja das Egoproblem - und vor allem liegt's bei Dir. Und neee, ich will mir jetzt nicht auch noch vorstellen müssen, wie Du vorm Spiegel stehst und deine "schönen Muskeln" knutscht.... wah, schüttel
Hallo Karel, ich hätte es vielleicht nicht so drastisch ausgedrückt wie Erich, aber auch ich wundere mich manchmal, warum ein Mann mit einem so geringen Körpergewicht so verzweifelt um Sättigung kämpft. Für einen Mann bist Du wirklich dünn, aber noch O.K. und sicherlich optisch ansprechend(falls Du so aussiehst wie Dr. Strunz). Mag ja sein, dass BMI 29 zu viel ist, aber genau bei so einer Person könnte ich die Sorge um Hunger und Sättigung verstehen. Aber bei Dir? Nein, da schüttle ich den Kopf. Herr Strunz hat schön recht, wenn er sagt, der 40%ige Quark schmeckt. Stimmt! Schmeckt wirklich prima! LG, Michaela
Erich, das immerwährende Licht der Liebe! -Schön gesagt. Aber was hat das mit deinem Egoproblem zu tun? Wenn du dich zu mickrig fühlst, dann mußt du mehr essen und Krafttraining machen, also richtiges Krafttraining, keines für Weicheier. Und warum sollte ich meine schönen Muskeln verheizen, -gehts noch?
Hi Erich, bei obigem Rezept ist der 40%iger Quark nicht funktional, weil das Fett möglicherweise die Eiweißaufnahme zu sehr rauszögert. Dr. Strunz bezog sich ja aber auch nicht auf mein Rezept ;-) Untergewicht ist ja zunächst mal Definitionssache. Vieles spricht für einen idealen BMI von 20. Aber das hängt sicherlich auch von der Statur des einzelnen ab. Deinen BMI von 29 find ich hingegen optisch schauerlich, auch falls Muskeln dabei sind. Mein Rezept ist wie alles Geschmackssache, ich esse das Gericht aus dem reinen Vergnügen und um des Genusses willen, zur Zeit täglich. Etwas high wird man davon auch noch, grins... Hm, lecker.... Hi Michaela, ich nehm jetzt den laktosefreien Quark mit dem hab ich keine Probleme, siehe oben. Andre Miclprodukte lass ich weg, aber wenn ich essen gehe, dann kümmer ich mich nicht... Liebe Grüße an Dich und an Erich. Erich, das immerwährende Licht der Liebe wird Dich von dem Egoproblem heilen, ...und bis dahin, versuch wenigstens etwas abzunehmen. Euer Karel
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Zitat Dr. Strunz in einem Interview auf die Frage was er denn noch isst, wenn er auf KH verzichtet: "Mir schmecken Nüsse, mir schmeckt Quark-40%iger, Fettstufe - stellen sie sich vor..." Warum muß sich ein Erwachsener Mann an der Grenze zum Untergewicht permanent damit beschäftigen, mit welchen Tricks er sein Sättigungsgefühl so lange wie möglich aufrecht erhalten kann, und dies möglichst mit Nahrungsmitteln die sehr wenig kcal beinhalten?