Forum: Ernährung - Low Carb rollt an
Hallo Carla, das Brot findest Du im Regal neben dem Backautomaten. In den Aldi Süd Märkten rund um Düsseldorf findest man es immer, scheint man dort ins normale Programm aufgenommen zu haben. Ich poste in den nächsten Tagen mal ein Bild in der Facebook-Gruppe. Viele Grüße Stephan
Hallo Stephan, wo finde ich denn das Eiweißbrot beim Aldi? Ich war heute beim Aldi in Köln Flittard (auch Süd) und habe das komplette Brotregal abgesucht... leider Fehlanzeige. Und die Verkäuferin konnte mit dem Begriff gar nichts anfangen... lg Carla
....und nun ist auch Aldi (Süd) auf den Zug aufgesprungen und bietet ebenfalls ein Eiweißbrot an. Ich finde die Entwicklung super! Viele Grüsse Stephan
Meine Bäckerei bietet neuerdings samstags ein "Abendbrot" an. Inhaltsstoffe lt. Flyer: Weizenkleber, Sojaschrot, Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Sojaeiweißkonzentrat, Sonnenblumenkerne. Mit 25,8g Eiweiß 10,3g Kohlenhydraten 11,4g Fett Was haltet Ihr davon? LG Marion F.
Hallo Karel, und wieviel verdrückst Du so, um satt zu werden?
mal sehen, vielleicht experimentiere ich mal, dann werde ich ja sehen ob das essbar ist. Liebe Grüße Julia
Hallo Rowena, hier die Nährwerte auf 100g (1 Brötchen hat 70g): 301kcal 25g Protein 14,7g Fett 11g KH zum Vergleich ein normales Vollkornbrötchen: 235kcal 8,1g Protein 46,5 g KH !!!! 1,5 g Fett Das darf man schon als Low Carb ansehen. Bei nur ca. 8g KH pro Brötchen. LG Karel
Julia, ich gebe Dir Recht, ich traue dem Ganzen nämlich auch nicht. Vielleicht meinen die mit Eiweiss Weizeneiweiss?
Hmm.... wenn ich das lese, komme ich ins Grübeln. Ich bin von Beruf Bäcker. Der Hauptbestandteil des Brotes ist Mehl, war zumindest so als ich noch in meinem Beruf aktiv war. Eiweiss war nie im Brot. Ich habe es mal gegoogelt um rauszufinden wie das geht mit dem low carb im Brot. Gut wenn die Entwicklung in diese Richtung weiter geht, das kommt uns allen zugute. Nur kann ich mir absolut nicht erklären wie das funktionieren soll. Liebe Grüße Julia
Hier in Hamburg ist auch Eiweiß-Brot-Alarm. Viele Kolleginnen bringen mir immer die Info-Flyer mit. Aber auch da Achtung. Das höchstdosierteste Brot war mit 24,3g KH pro 100g dabei. Hut ab :-) Die Brötchen sind hier im vergleich zum Brot relativ teuer zw. 0,75 und 0,90€ kosten die. Es ist aber für zwischendurch eine schnelle Möglichkeit, wenn man mal keine Zeit hat :-)