Forum: Ernährung - Mal was anderes aufs Brot
Vorab: Rote Beete -Aufstrich u.ä. nutze ich auch.
Die 7 Frühstücks-Ideen aus "Wieso macht die Tomate dick?" kennst du vielleicht schon.
-Räuchertofu-Rührei (3 Carbs)
-Himbeer-Kefir-Smoothie (9 Carbs)
-Putenbrust mit Radieschen und Ei (4 Carbs)
-Fruchspieße mit Vanille-Dip (7 Carbs)
-Pflaumen/Aprikosen mit Mandelfrischkäse (10 Carbs)
-Champignon-Omelett mit Gurke(4 Carbs)
Alle 6 ausprobiert mit je max. 8 min Zubereitungszeit. Einfach nur lecker, abwechslungsreich und für mich akzeptabel im Vergleich zu meiner früheren Ernährung.
Mein persönlicher Favorit ist neben Käseomelett (2 Carbs) mit Parmesan- o. Bergkäse ganz klassisch Rührei mit Schinken (5 Carbs) am Wochenende auch mal ein Stück Low-Carb-Brötchen mit ziemlich viel Magerquark drauf und Diät-Fruchtaufstrich.
Hallo Peter.
Du möchtest gerne selbstgemacht, da findest Du viele Rezepte im Internet. Befrage mal Google.
Ich kann Dir aber versichern dass Du auch bei den Fixfertigen tolle Alternativen findest.
Das mit der "wichtigsten Mahlzeit" ist so eine Sache. Ich zum Beispiel esse Montag bis und mit Freitag kein Frühstück und mache somit nach dem Abendessen 17 Stunden Pause bis ich wieder am Mittag esse. Da geht ohne Probleme, im Gegenteil, es fühlt sich super an.
Hier ein Artikel dazu:
http://edubily.de/2014/10/falsches-verstaendnis/
Liebe Grüsse, Paul T.
Guten Tag!
ich und meine Frau überlegen uns etwas gesünder zu ernähren und statt jeden Morgen Wurst auf Brot zu legen mal was komlett neues ausprobieren. Bin auf einen Veganen Rote Bete Aufstrich gestoßen. Nun ich bin etwas vorsichtiger was das Thema "Was neues Ausprobieren" angeht. Hat jemand sowas schon mal selbst gemacht? Ich meine ich habe mal beim einkaufen schon mal "vegane" Aufstriche gesehen. Aber ich denke diese sind mit den selbstgemachten Aufstichen nicht vergleichbar.
Habt ihr sonst Ideen, Rezepte und anregungen um das Frühstück (wichtigste Mahlzeit des Tages) etwas gesünder und leckerer zu gestallten?
Bin offen für alles :)
Grüße