03.09.2015

Hallo ihr Lieben, würde mich sehr über eure Hilfe freuen. Mein Mann betreibt Radsport ( ca.12-15.000 km)  als Hobby, hat jetzt allerdings einige Nahrungsmittelunverträglichkeiten und wir tun uns sehr schwer damit, ihn satt zu kriegen. Verzichten muss er auf alle Milchprodukte, Schafs/Ziegenkäse, Eier, Nüsse und ( das ist kein Problem ) auf Getreide ( Zöliakie hat er auch noch ). Habt ihr einen Rat, wie er jetzt ausreichend Eiweiss zu sich nehmen kann ? Haben aktuell das Pulver von Egg, das macht aber nicht satt. Quinoa und Reis essen wir viel, mit Fisch und Hühnchen, aber momentan sind wir irgendwie ratlos, was er unterwegs essen kann ( beim Sport/auf der Arbeit, weil Kantine fällt jetzt auch flach ). Oder auch zum Frühstück ?

Das zweite Problem ist, das er seit Beginn dieser Nahrungsumstellung ( ca. 4 Wochen ) ein Muskelzucken am Augenlid hat, das ihn bald wahnsinnig macht. Leichtes Zucken ist manchmal auch am Oberarm und an der Wade zu sehen, was natürlich nicht stört. Magnesium, B- Komplex nimmt er schon zusätzlich, seit gestern haben wir es auch mal mit Kalium probiert, auch Rotlicht, bis jetzt ohne Erfolg....Erkennt hier jemand einen Zusammenhang oder hat eine Idee ? Er fühlt sich auch nicht gut, ist schlapp, gereizt, ausgepowert, nicht frisch, ausgebrannt.

Mikronähstoffanalyse war ok, Schilddrüse ok, Darmsanierung macht er bereits, bei den Hormonen war DHEA und Melatonin niedrig, das ergänzt er, Aminogrsmm wurde nicht gemacht......

Die Ernährungsberatund haben wir uns bisher geschenkt, habe keine Lust Geld für einen DGE- zertifizierten Quatsch Geld auszugeben......

Über jegliche Hilfe bin ich sehr dankbar, Christins Hess