Forum: Ernährung - News vom 02.03.

Hallo Maria Mir geht es genauso wie dir – ich halte den Geheimplan einfach nicht durch. Und wenn ich DANN abstürze, dann wird’s richtig übel. Und da es ja langfristig eh um eine dauerhafte Ernährungsumstellung geht (ich möchte nämlich nicht mein Leben lang Shakes in meinem Ernährungsplan haben), habe ich mich jetzt ebenfalls für deinen Weg entschieden. Ich mache mir allerdings noch nicht einmal die Mühe, alles abzuwiegen. Ich vermeide alle offensichtlichen Kohlenhydrate (Zucker, Brot, Nudeln, Reis, etc), schaue aber auch bei Fertigprodukten auf die Zutatenliste. Und ich rede hier nicht von irgendwelchem Junkfood – nein, sogar in Senf und Pesto findet man Zucker – eigentlich unglaublich. Kohlenhydrate gibt’s bei mir im Moment nur in Form von Gemüse – aber davon esse ich dann auch, so viel ich will. Milchprodukte habe ich im Moment auch von der Speisekarte gestrichen – dabei liebe ich Käse und habe den auch gerne mal abends genascht. Sogar die Milch im Kaffee habe ich gestrichen, den gibt’s zurzeit schwarz oder mit Kokosmilch. Man gewöhnt sich an alles ;-) Mit dieser Ernährung nehme ich im Moment ca. 1 kg pro Woche ab – und das ganz ohne Hungergefühle und Gelüste. Ich weiss aber auch, dass wahrscheinlich irgendwann mal ein Stillstand kommen wird. Ich habe schon viele Erfahrungsberichte gelesen, dass dieser Stillstand bei manchen recht früh, bei anderen später einsetzt. Da muss man dann einfach durchhalten und dann geht’s auch wieder weiter. Ich drücke dir ganz fest die Daumen. Das wird schon!! Liebe Grüsse, Tanja

@ Cat: ja, ich weiss, was Du mir damit sagen möchtest. Ich habe vor etwa 3 Jahren - bevor ich etwas über forever young wusste - in Eigenregie 10 Kilo abgearbeitet. Allein durch FDH und morgendlichem Sport, jedoch nur alle zwei Tage. Die 10 Kilo hatte ich binnen von 2 Monaten runter. Dabei habe ich von allem, aber eben nur weniger gegessen. Nachmittags auch immer einen Kaffee mit etwas Kleinem, Süßen. Abends auf das Abendessen verzichtet; stattdessen habe es immer einen Becher voll heißer Milch. Und trotzdem nahm ich ab. Deswegen bin ich jetzt im ersten Moment wahrscheinlich frustiert gewesen. @ Martin: Abnehmen ist ein Muss, Martin. Ich bin 163cm groß und wiege derzeit 81 Kilo. Zu viel. Ich möchte wieder mir selbst attraktiv genug sein. Und es ist ein positiver Kreislauf: je weniger ich wiege, desto vitaler fühle ich mich, desto mehr mache ich für mich, desto mehr Lebensqualität habe ich. Das Stimmungs- und Lustbarometer steigt, wenn ich so frei sein darf an dieser Stelle. Ich habe gestern eine Antwort von der Praxis erhalten, die ich mir erlaube hier so wiederzugeben: Liebe Frau O., 1. Kompliment. 2. Fett, das Sie essen, wird natürlich zuerst verbrannt. Erst dann käme Ihr Körperfett. 3. Drum gibt`s den Geheimplan: 1 Woche nur Eiweißpulver. Also weder Kohlenhydrate noch Fett. Mit freundlichen Grüßen Dr. U. Strunz Sie haben Recht, Dr. Strunz. Ich WEISS es ja! Es ist lediglich eine Frage des Kopfes bei mir: ich habe bereits unzählinge Male den GH in Angriff genommen: nach ca. 3 Tagen versage ich diesbezüglich. Meistens, weil ich Essen für die Kinder vorbereiten muss. Oder, für meinen Mann. Der muss auch auf sein Gewicht halten; jedoch von der anderen Seite her kommend. Er kämpft um jedes Gramm, das er nicht verlieren möchte und verlangt gerade zu KH in rauen Mengen. Und dann,dann kommt mein Appetit. Ich arbeite daran. Meine beste Freundin sagt: "Dann tut´s halt noch net weh gnug". Mein bester Freund: "Reach for the moon, Maria. Miss it and you will still land among the stars". Ich habe mich für diese Reise entschieden. Und ich werde Sie antreten.

Hallo CatW; dein Einwand ist zumindest teilweise überholt und veraltet.... Aber das führt zu einem Ideologischen Streitgespräch. Mario; du mußt es eben mal mindestens für 1 Woche,besser aber für 2 Wochen schaffen, noch deutlich unter 10 gr.KH / Tag zu bleiben...... Du zwingst deinen Körper m.E. einfach noch nicht genug zur Fettverbrennung... . Grüße Manfred

So wie du schreibst, brauchst du da eine Gewichtsabnahme, wenn es dir so gut geht? Wie sieht denn dein Körperfettanteil aus? Ansonsten: Eine Woche 4-6 Eiweiß-Shakes pro Tag mit Wasser angerührt. Sonst nichts (außer ungesüßter Getränke). Wenn es ganz schlimm wird mit dem Hunger, dann geht zur Not z.B. eine Dose Tunfisch (in eigenem Saft). Die hat 0,1g KH/100g und 1g Fett/100g. Probieren und schauen, ob das was hilft.

Kohlenhydrate sind lediglich eine Stellschraube in der Ernährung. Entscheidend ist immer noch, ob du einen Kalorienüberschuss oder ein Kaloriendefizit in der Ernährung und/oder körperlichen Betätigung hast. Das Körperfett zu "verbrennen" braucht schon einiges an Aufwand und eventuell auch Verzicht. Wir sprechen hier ja von ca. 8000 kcal pro Kilo Körperfett und um das zu packen, braucht man ein tägliches Defizit von über 1000 kcal um pro Woche nur EIN kg echtes Körperfett los zu werden!

Liebe Forums-Leser, in den Nachrichten vom 02.03. schreibt Dr. Strunz, dass alles unter 50gr. Kohlenhydrate pro Tag dazu führe, dass die Fettverbrennung zu 100% einsetzt. Ich habe zahlreiche Anläufe des GH bereits unternommen und scheiterte in der Vergangenheit jedes Mal diesbezüglich. Wie der Doc bereits erwähnte, ist es kein Problem für den Körper - die Hürde liegt (bei mir) im Kopf. Daher bin ich dem Hinweis gefolt und nehme seit den besagten News tatsächlich nur bis zu 50Gramm KH zu mir. Manchmal etwas mühselig, da ich schlichtweg alles notiere und abwiege, andererseits auch sehr aufschlussreich für mich. Für mich ist das eine sehr praktische und plastische Anleitung des täglichen "was-nehme-ich-zu-mir". Ich persönlich kann damit besser umgehen. Ich gönne mir innerhalb dieser 50Gramm-KH-Grenze auch gerne mal ein klein wenig Schokolade oder Milch und Zucker. Seither gehe ich auch konsequent und ohne meinen inneren Schweinehund überwinden zu müssen auf meinen heimischen Crosstrainer. Jeden Morgen um 5.00 Uhr klingelt der Wecker, 15 Minuten später bewege ich mich für 1 Stunde auf meinem Sportgerät, danach beginnt der Alltag mit Kinder, Arbeit und Hausarbeit. Erstaunlicherweise geht es mir nicht nur gut, sondern so blendend wie seit langem nicht mehr. Ich nehme begleitend dazu Vitamine und Mineralstoffe in ausreichender Menge. Ich bin innerlich ausgeglichen, gut gelaunt (meinem Mann freut es sehr) geduldig und witzig gegenüber meinen Kindern (endlich wieder) und wäre fast gänzlich zufrieden, wenn sich der Zeiger auf der Waage auch einmal mehr nach links bewegen würde. Ich habe seit dem 03.03. exakt 1,3 Kilogramm abgenommen. Seitdem tut sich leider nichts mehr auf meiner Waage. Nach langem Prolog also hier meine Frage: ist es einfach eine Frage der Zeit, bis mein Körper auf Fettverbrennung umstellt? Oder ist es naiv von mir zu glauben, ich könne von allen Lebensmitteln essen, nur nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag? Es wäre schön, wenn mir der ein oder andere vielleicht hierzu antworten könnte. Lieben Dank, Maria