Forum: Ernährung - News vom 23.04., Obst

Hallo Michaela, vor allem Birnen und Äpfel (die süßen) sind am schlimmsten bei Fructosemalabsorption. Ich habe auf einer sehr guten Seite eine Liste mit deb einzelnen Obstsorten gesehen, welche am schwierigsten sind. Es kommt wohl vor allem auf das Verhältnis Fructose zu Sacharose an. Aprikosen und Pflaumen zum Beispiel gehen, und natürlich fast alle Beeren. Gruß Chris

Hallo Chris, es geht mir ganz genau so wie Dir. Ich war sogar wegen meinen Beschwerden mal beim Proktologen, weil ich Angst hatte, dass mit meinem Darm was nicht stimmt. Aber der Darm ist 1A in Ordnung. Der Arzt hat mir wörtlich gesagt: es liegt am Zucker! Sprich Fructose!!! In Äpfeln und Birnen ist auch noch etwas Sorbit enthalten, was die Fructosemalabsorption verstärken kann. Die Lösung ist ganz einfach: kleinere Mengen. Dann ist alles bestens. LG, Michaela

Da spricht mir der Doc heute aus dem Herzen. Ich kann es leider auch an mir feststellen: zu viel Obst, vor allem das schöne süße aus dem Supermarkt ist nicht von Vorteil und kaum verträglich in Massen. Ich habe mit Sicherheit mittlerweile eine Fructosemalabsorption. Esse ich mehr als einen süßen Supermarktapfel, Birne, Banane bekomme ich Blähungen und Magenschmerzen. Und dabei ist doch Obst sooo gesund… Ich habe meinen Obstkonsum sehr eingeschränkt auf max. 1-2 Äpfel am Tag und dabei keine aus Brasilien oder Neuseeland sondern aus der Plantage um die Ecke. Wobei das dann auch Zuchtäpfel sind;( Ich gucke mir aber jetzt mal die verschrumpelten und so gar nicht schönen Äpfel aus meinem kleinen Bioladen an. Fand die News heute sehr anschaulich und vor allem war der darin enthaltende Buchtipp interessant. Werde ich mir wohl demnächst mal gönnen. Die Vorschautexte lesen sich sehr cool! Gruß Chris