Forum: Ernährung - Nudeln, Weissbrot und Mediterrane Ernährung

Naja, das trifft den Nagel aber auch nicht volständig auf den Kodf ;) Ganz genau gesagt sorgt dafür: a) OMEGA 3 & VITAMIN E durch das Olivenöl und Fisch b) VITAMIN D durch vor allem die Sonne c) Weitere Pflanzen- und Vitamineralstoffe (Bioflavonoide, Zink, Magnesium etc.) durch die natürliche Ernährung (»Gemüse«) Das sind die Hauptbestandteile. Optimierbar ist dies natürlich durch Ersetzen der Kohlenhydrate durch weitere Vitalstoffe oder unverarbeitetem Fleisch (entgegen der weit verbreiteten Behauptung, Fleisch sei Schädlich…).

..... und viel Sonne !

* Ganz einfach: Sonne => Vitamin D Ja, das Obst und Gemüse natürlich auch (wird mehr als hier gegessen), aber es ist vor allem die Sonne.

Karel, genau, und wenn Mama etwas mehr von Nudeln und Weißbrot isst, dann wird sie auch etwas dicker.

Fisch, Gemüse, Olivenöl, Bewegung

http://www.strunz.com/news.php?newsid=2068 Mich würde interessieren, welche Faktoren in der Mittelmeerkost dafür sorgen, dass die Menschen vital bleiben, obwohl sie relativ spät zu Abend essen und eben auch die erwähnten leeren Kohlenhydrate regelmäßig aufnehmen...