Forum: Ernährung - Obst

Hallo Stefan,

richtig, es ist ein bisschen ungeschickt, zwei gleiche Aliase zu bilden. ;-)

Besser so Stefan W.?

"das finde ich jetzt schlecht, dass hier ein anderer den selben Screen-Namen hat wie ich :(   :("

Du kannst dir selber einen geben! In deinen Einstellungen.

Zum Thema: "Essen sie Obst so viel sie wollen".

Das würd ich lieber lassen. Als Obstfan hab ich wohl seit ca. 50 Jahren hier immer voll reingehauen. Ich hab mal versucht da ein bisschen persönliche Statistik zu betreiben und komme wohl auf etwa 2kg/Tag durchschnittlich über 50 Jahre. Und ich hab mich immer gewundert warum ich trotzdem fast jeden Winter krank war und auch sonst ne Menge Wehwehchen hatte. Auch heuite noch fällt mir das Obst wegzulassen am schwersten, wenn ich mal ne ketogene Phase durchziehen will. So wenigstens einen "Apfel" pro Tag will der Junkie.

Lässt sich auch durch Karotten, Paprika oder ähnliches Gemüse nicht ersetzen. Obwohl ich drastisch merke wie gut mir das tut, wenn ich kein Obst esse.

Aber wenn dein KFA im grünen Bereich und du sonst gesund bist, denke ich spricht nichts gegen ein bisschen Obst.

Zumindest solange das nicht täglich paasiert. Ich handhabe das mittlerweile zyklisch meistens abhängig von intensiven Sporteinheiten (z.B. Carb-Backloading mit Weintrauben....ist aber mit Vorsicht zu genießen).

Aber wie eingangs erwähnt: "....so viel Sie wollen", war bei mir auch mal 3kg Trauben an einem Abend plus diverses andere (man braucht ja Abwechslung). Auch hier macht die Dosis das Gift!!

LG

Martin

Hallo Stefan,

Ja, Obst hat auch Dr. Strunz (zum Frühstück früher Obstsalat-Liebhaber gewesen) überdacht.

Vielleicht hilft dir dieser Link etwas weiter.

https://www.strunz.com/de/news/obst-im-blickpunkt.html

...“ Optimale Fructosedosis pro Tag

Wenn Sie an der Prävention von Krebs interessiert sind, gilt die Empfehlung, Ihre gesamte Fructoseaufnahme unter 25 Gramm Fruktose pro Tag zu halten, wenn Sie bei guter Gesundheit bleiben möchten. Die meisten Menschen werden auch eine Begrenzung ihrer Fructose-Aufnahme aus Früchten auf 15 Gramm pro Tag einhalten müssen. 



Wenn Sie insgesamt Ihr Körpergewicht reduzieren müssen, sollten Sie auf jeden Fall Ihre Fructose-Aufnahme auf insgesamt 15 g täglich reduzieren, einschließlich des Fructose-Anteils von dem Obst, das Sie essen. 

Wenn Sie bereits an Krebs erkrankt sind, sollten Sie Ihren gesamten Fructose-Verbrauch auf unter 10 Gramm pro Tag - aus allen Quellen, einschließlich Obst – begrenzen.“ …

Ich bin nicht immer up to date, das gebe ich zu und dass es ein neues for ever young Buch gibt, hab ich wohl übersehen. Ich lebe noch immer und das eigentlich gut, nach der ersten Ausgabe von vor, keine Ahnung 16,17,18 Jahren oder so.

Was ich gerne wissen möchte, was ist denn aus dem "Essen sie Obst so viel sie wollen" oder "Power mit Obst" geworden? Mach ich das jetzt seit 20 Jahren falsch? Ist das gar schädlich? Bin nach der Lektüre der "neuen" Ausgabe mehr als verwirrt und für jede Antwort/Meinung offen.