Forum: Ernährung - Popular keto and paleo diets aren’t helping your heart, report says (Washington Post)
"Sicherlich besser ein Buch von Loren Cordain zu lesen als sich auf TikTok weiterzubilden."
Absolut d'accord 
" Einem Großteil der meatoblisch Entgleisten und mit Zivilisatonskrankheiten Geplagten würde es wohl schon deutlich besser gehen, wenn sie wenigstens die von uns hier belächelten Empfehlungen einhalten würden"
Absolut d'accord
Wenn ich aber lese: "very-low-carb diets often cause an increase in LDL cholesterol levels, which can heighten the risk of heart disease." Kann tatsächlich vorkommen, ist aber wieder nur die halbe Wahrheit und typische Fokussierung auf LDL Cholesterin.
Und: "The diets have also been criticized for what is often interpreted as an all-you-can-eat stance toward red meat, from steaks and burgers to bacon and processed deli meats. TikTok’s “Liver King,” for instance, gained popularity advocating a controversial meat-heavy “ancestral” diet consisting largely of organ and muscle meats."
Sicherlich besser ein Buch von Loren Cordain zu lesen als sich auf TikTok weiterzubilden.
LG Jean
Ich finde das Ranking jetzt grundsätzlich nicht föllig unplausibel:
The DASH diet and three others with high scores were grouped into what the heart association called Tier 1. The others in the Tier 1 group included the pescatarian diet (92 points), the Mediterranean diet (89 points) and the vegetarian diet (86 points).
While these diets have small differences, they also share some common denominators — promoting fresh produce, whole grains, beans and other plants and whole foods.
Das problem mit den Ernährungsempfehlungen von DGE & Co ist ja, dass viele nicht mal diese Empfehlungen umgesetzt bekommen und sich noch viiieeel mieser ernähren. Einem Großteil der meatoblisch Entgleisten und mit Zivilisatonskrankheiten Geplagten würde es wohl schon deutlich besser gehen, wenn sie wenigstens die von uns hier belächelten Empfehlungen einhalten würden. Das wäre dann zwar noch nicht ausreichend für optimale Gesundheit, aber besser als der Status Quo.
Interessant ? Finde ich jetzt nicht wirklich, die Americain Heart Association vegleicht Ernährungsformen mit ihren Richtlinien und bewertet die nach ihren Richtlinien. Kennen wir ja auch von der DGE.
Dass diese Richtlinien selten auf Evidenzen beruhen ist ja nicht neu.
LG Jean
Ein interessanter Beitrag über die Herzgesundheit verschiedener Ernährungsansätze, inkl. Low Carb, Paleo, Atkins und Keto.
https://www.washingtonpost.com/wellness/2023/04/27/keto-paleo-diet-heart-health/