Forum: Ernährung - Raclette

Sorry, da ging die Formatierung ja total in die Hose. Hier nochmal in leserlich:

Hallo Jutta,

eine Lieblingskombi von mir sind frische Tomaten, Oliven, Knoblauch und Mozzarella.

Oder Zwiebelwürfel, kleingewürfelter Katenschinken/Speck, Champignons und Raclettekäse.

Zutatenliste:

- vorgegartes Gemüse, z.B. Broccoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Zucchini, Aubergine...alles, 
was man auch in Aufläufe werfen würde. Das mit Käse überbacken, finde ich total lecker.

- Knoblauch (wir drücken ihn durch die Presse und bewahren ihn mit Öl vermischt im Glas 
im Kühlschrank auf, dann steht er immer griffbereit).

- Frische Paprika

- Frische Tomaten

- Oliven (am besten in Scheiben)

- gewürfelter Katenschinken/Speck

- Champignons / andere Pilze

- Feingeschnittene Zwiebelwürfel

- Salami

- Mozzarella

Nicht LC-konform (aber trotzdem lecker)

- Dosenmais

- Kartoffeln/Süßkartoffeln

- Chiabatta

Wünsche euch viel Spaß und einen guten Rutsch!

Viele Grüße, Regina

Hi @all,

die Familie wünscht zu Silvester Raclette.

Und ich brauche ein paar Ideen, was ich an Zutaten auftischen kann......

bis jetzt auf meiner Liste:

gekochter Schinken

Lachs

Krabben

Raclette-Käse

LG, Jutta