30.05.2022

"Jetzt also [...] der Nachweis, dass und wie unsere Nahrung unsere Gene verändert: Im Blut von 21 Freiwilligen hat man gesucht und gefunden sogenannte MicroRNA, also kurze Nukleotidsequenzen, die ja Grundbausteine genetischen Materiales sind."

Wieder einmal wird vermieden, die bemühte Studie wenigstens zu benennen. Es dürfte sich aber um diese handeln:
"Exogenous plant MIR168a specifically targets mammalian LDLRAP1: evidence of cross-kingdom regulation by microRNA" (Zhang et al. 2011)

"Upon investigation of the global miRNA expression profile in human serum, we found that exogenous plant miRNAs were consistently present in the serum of healthy Chinese men and women. [...] These healthy Chinese women and men had no metabolic dysfunctions, and their main diet was rice. Plant miRNAs were also detected in the sera of other animals, such as calves, whose diet was mainly green rich fodder. [...]the number of plant miRNAs was about 5% of mammalian miRNAs in human [...]"

Rekapitulieren wir:
* Gesunde Chinesen ohne metabolische Dysfunktionen
* einer Volksgruppe angehörend, deren Hauptnahrungsmittel Reis ist
* bei denen der gemessene Anteil pflanzlicher microRNA im Bereich von 5% der tierischen microRNA liegt

Daraus werden dann die "apokalyptischen Reitern der Neuzeit". Dabei beschreibt die Studie ganz explizit, dass es da um Menschen geht, deren Hauptnahrungsmittel Reis ist und die keine metabolischen Dysfunktionen haben!  Reis als gesundes Grundnahrungsmittel!

Verschiedene Arbeiten von Zhang wurden zwischenzeitlich zurückgezogen oder mussten korrigiert werden. Auch gibt es eine interessante Übersichtsarbeit aus 2020 zu dem Thema:
"Evidence of transfer of miRNAs from the diet to the blood still inconclusive"
=> Regardless of the model organism, the idea of source of miRNAs, or the approach—bioinformatics or in vivo—the issue of transfer of miRNAs from the diet remains in doubt.

Es darf und soll sich jeder selber eine Meinung darüber bilden, inwieweit die News den Inhalt der Studie(n) korrekt wiedergeben oder konterkarieren.

 

Reis soll "Direkt verantwortlich für chronische Entzündung und damit die Zivilisationskrankheiten vom Krebs über Herzinfarkt bis hin zum Diabetes und Alzheimer" sein. Wissen eigentlich die >3Mrd Inder und Chinesen und Andere, die sich von Reis als Hauptnahrungsmittel ernähren (und einen gesunden Metabolismus aufweisen), dass sie des Todes sind?? Ein globaler Hotspot für Krebs, Herzinfarkt, Diabetes und Alzheimer?