Forum: Ernährung - Schokoladiger Bananen-Hafer-Pudding mit Mandeln

Zutaten:

• 4 Esslöffel Haferflocken
• 1 Tasse Mandelmilch
• 2 Teelöffel Zimt
• 1 Banane
• 2 Teelöffel Kakao
• Eine Handvoll Mandeln

Zubereitung:

1. Haferflocken und die Mandelmilch in einen Topf geben. Kakao hinzufügen und alles bei niedriger Hitze kochen. 
2. Rühren, bis die Masse eine puddingartige Konsistenz erreicht, und dann Topf vom Herd nehmen.
3. Zimt und nach Belieben etwas Honig dazugeben.
4. Banane zerdrücken und unter die Hafermasse mischen.
5. In eine beliebige Schale geben, abkühlen lassen und mit Mandeln garnieren.

Ich hoffe, dass euch auch so gut schmeckt, wie mir. Guten Appetit!