Forum: Ernährung - SOJA

Hallo Julia, lass Dich nicht verrückt machen. Soja ist sehr wertvoll. Mir geht es auch sehr gut mit Sojaprodukten. Ich hab zwar keine Lactoseintoleranz, jedoch kann ich nicht unbegrenzt Milchprodukte zu mir nehmen, weil sie bei mir Akne auslösen. Das ist schade, denn geschmacklich finde ich Milch ganz toll. Na ja, aber mit Soja geht es mir eben wirklich prima, und die Haut wird viel besser. Zu der angeblichen Schädlichkeit wollte sich hier ja niemand mehr äussern. Ich nehme an, es war doch ziemlich aus der Luft gegriffen. LG, Michaela

Und was kommt raus, wenn man in die Suchmaschine "gesundes Soja" eingibt? -Eben!

Hallo Julia, es gibt auch lactosefreie Milch mit 1,5% und 3,5% Fett (L-Milch) Gruß Erich

Hi, ich habe auch Laktoseintoleranz, was soll man denn dann bitte essen? Ich habe im Internet nix über "schädliches Soja" gefunden. Ich weiß nur das es mir mit Sojaprodukten gut und mit MIlchprodukten schlecht geht! Also bleibe ich bei Soja.. lg Julia

Ich habe gerade über Soja genau das Gegenteil von schädlich gelesen. "Auch das Altern könnte man als epigenetische Krankheit auffassen, wie Studien an "Superalten" zeigen: Forscher fanden verschiedene Gene, Proteine und Enzyme, die Zellen und somit den Menschen jung halten. Die Produktion dieser Stoffe hängt wieder damit zusammen, ob die entsprechenden Gene mit den Bauplänen aktiviert sind oder nicht. Am meisten wird von der Ernährung erwartet: Grüner Tee, Kurkuma und Sojaprodukte aller Art sind laut manchen Forschungsergebnissen wahre Jungbrunnen." Soja Produkte aller Art sind wahre Jungbrunnen!

Na, und was ist denn nun angeblich schädlich an dem Soja? Ich habe immer noch keine Antwort. LG, Michaela

Hoi, schließe mich Christian´s Meinung an...als Mensch mit einer Laktoseintoleranz esse ich morgens meinen Sojayoghurt und trinke gelegentlich im Shake Sojamilch. Ich achte aber auf nicht genmanipulierte BIO-Ware..eine bekannte Herstellerfirma die Ihren Sojayoghurt in vielen Supermärkten vertreibt, hat z.B. ihren ursprgl. Natur-Yofu neu "gemischt". Mittlerweile enthält das Zeugs Zucker, Emulgatoren und Aroma. Vorher nur natürliche, biologisch angebaute Inhaltsstoffe....damit ist der Yofu gestorben..doch wieder den im Naturkostladen kaufen .... Wenn ich "schädliches Soja" in die Suchmaschine eingebe, erhalte ich übrigens mehr positive als negative Einträge. Die Kritik ist mit Sicherheit berechtigt.....aber alles ist doch im Übermaß irgendwie schädlich....wer gibt auch seinen Säuglingen Sojamilch???Tzzzzzz.... Hülsenfrüchte Aexa, sind aufgrund einer absoluten Unverträglichkeit tabu - dann doch lieber Soja oder was ist eine Alternative für die Laktose-Intoleranten.... Ich esse des weiter.... Andrea

Hallo Michael und Aexa, sorry, ich such mich dumm und dämlich im Netz und finde nur Werbung. Könnt ihr nicht mal sagen, was so schädlich an dem Soja sein soll? LG, Michaela

Hallo Michael, das www macht's möglich, dass jeder seine Meinung schriftlich kundtut - das sollte man nie vergessen... Ich denke an die ganzen fitten und schlanken Japaner und Chinesen, bei denen Soja/Tofu zum Standard gehört. Schöne Grüße Karel

Sehe ich genauso! Hülsenfrüchte sind super, ausser Soja halt ...