Forum: Ernährung - Super Green Smoothie Rezept

Zu wenig Protein. Wie meistens bei Rohköstlern, die nicht rechnen. Später ist das Gejammere gross. Tue ordentlich Protein rein (geht auch mit Sonneblumenkerne, Hanf etc.) und dann ist es super. Datteln sind überflüssig, bei Banane und Apfel.

Hi Matthias, darin sind sicher viele Nährstoffe und Vitamine enthalten, was ich positiv finde. Aber Datteln, Bananen und Apfel in Kombination liefern insgesamt die Kohlenhydratemenge von 1-2 Tafeln Schokolade. Das ist viel zu viel, besonders zum Frühstück, es sei denn Du möchtest die Fettverbrennung gleich auf Null bringen! Der Eiweißanteil dürfte außerdem nicht so hoch sein. Ich denke der Smothie ist eher was für besondere Gelegenheiten, wenn man mal eine Ausnahme macht, aber eher nicht zum regelmäßigen Verzehr. LG Karel

Das folgende Rezept habe ich von Ralf Brosius. Ein grüner Smoothie, der nicht nur sättigt, vitalstoffreich ist und die Regeln der strunzschen Steinzeitkostpyramide erfüllt, sondern auch wirklich sehr gut schmeckt. Man püriere in einem leistungsfähigen Mixer die folgenden Zutaten: -irgendein grünes Blattgemüse (Spinat, Feldsalat, Gartenkräuter, Wildkräuter etc.) -Wasser (soviel, dass die Konsistenz des Smoothies nachher nicht zu dick- oder dünnflüssig ist) -1 oder 2 Bananen -1 Apfel -Saft aus einer Zitrone -einige Datteln -etwas eingeweichte Leinsamen -etwas Salz bzw. Salzsole -ein paar Scheiben Ingwer Sollte man anderen nicht vorenthalten, dieses Rezept. Ein ziemlich perfektes Frühstück, wie ich finde.