18.01.2010

Kann die News vom 18.1.10 nur bestätigen: durch kohlenhydratarme Ernährung und Training des Fettstoffwechsels erhöht sich die Ausdauerleistung! Ich laufe, seit ich die Ratschläge von Dr. Strunz (Nüchternlauf, keinen kohlenhydratreichen „Industriemüll“) befolge, im 60. Lebensjahr Bestzeiten (s. News vom 21.10.2009). Schon Dr. Wolfgang Lutz schrieb dazu vor Jahrzehnten in seinem Buch „Leben ohne Brot“: „Nach meiner Umstellung auf kohlenhydratarme Diät… konnte ich es gar nicht glauben, wie sich meine Leistungsfähigkeit verbessert hatte… Ich habe seither unzählige Male versucht, Sportler für ‚meine‘ Diät zu gewinnen, weil ich davon überzeugt bin, dass damit absolute Höchstleistungen erzielbar seien, aber alle Bemühungen scheiterten daran, dass ihre Trainer zu wissen glauben, dass reichlich Kohlenhydrate die Leistung steigern“(S.51).