Forum: Gesundheit - bin vegetarier

Danke für die vielen tips, werde alles mal austesten! Jule

Mein Tipp an Dich wären Sojaprodukte. Als Eiweißpulver nehme ich seit drei Jahren entfettetes Sojapulver aus dem Reformhaus. Soja lobt der Herr Dr. Strunz in seinen Büchern ja auch. Seit ungefähr drei Jahren motivert mich Dr. Strunz, ich verzichte weitgehend auf Fleisch und Wurst, walke bis zu 80 km pro Woche (auch das geht), habe 27 Kilo Gewicht verloren und fühle mich mindestens 15 Jahre jünger. Soja gehört dazu. Glaube aber, mit 21 sind die Probleme nicht gar so drängend mit dem for-ever-young Liebe Grüsse Michael

Hi Jule, bin auch Vegetarierin und wir haben Tempeh für uns entdeckt: Gibts in kleinen asiatischen Supermärkten in der Kühltheke, sind so gepresste Sojabohnen im Block, schmecken etwas nach Nix, lassen sich aber lecker anbraten und mit Zwiebeln, Gemüse usw zusammen essen. Saubillig (ca 1 Euro für ein großes Schnitzel) und voller Eiweiss.... Liebe Grüße, Claudia

Hallo Jule, ich bin auch Vegetarier und habe leider keine gute Erfahrung mit dem zusätzlichen Eiweiß gemacht. Nach 4 kg plus hab ich das Zeug entsorgt und decke meinen Eiweißbedarf mit Milchprodukten, wie Buttermilch, Magerquark, Hüttenkäse, Harzer Käse Joghurt, Sojaghurt usw.. Verzichten mußt Du auf Kohlenhydrate überhaupt nicht, nur eben drauf achen, dass sie einen niedrigen glykämischen Index haben. Das allerwichtigste ist natürlich viel trinken und Bewegung, egal welcher Art. liebe Grüße Gela

Hi, bin 21, Studentin und vegetarier. Ich versuche so viel eiweiß wie möglich zu essen, jedoch mag ich nicht 4x pro Woche fisch essen und strunzis (wirklich leckeres) Eiweiß kann ich mir im Moment nicht leisten. Außerdem fällt es mir nicht leicht auf Kohlenhydrste zu verztichten, bin ja als vegetarier eh schon eingeschränkt. Wer hat ein paar tipps für mich? LG Jule