Forum: Gesundheit - Dieser Dr. Strunz....

Fast genau das war auch meine Intention, mit dem Strunzen zu beginnen. Allerdings wollte ich Dr. Strunz nicht widerlegen, sondern es in praxi an mir selbst prüfen. Da ich über zwei Jahrzehnte mit den medizinischen Folgen falscher Ernährung bei Menschen mit schweren Gefäßerkrankungen zu tun hatte, sozusagen als "Reparateur", erschienen mir die Strunzschen Darlegungen dermaßen überzeugend, daß ich das "Wagnis" des Selbstversuchs eingegangen bin. Mittlerweile bin ich überzeugter Anhänger und lebe seit 7 Monaten mit low carb. Mir geht es heute eindeutig besser, als früher, da ich noch im Beruf stand.

Vielen Dank für diesen Bericht, macht wirklich Freude!

Sauber! Wenn doch diese Frau gleich noch einen Artikel im Spiegel veröffentlichen würde! Interesant wäre vor allem, ob es überhaupt zum Druck käme. Fachwissen + praktische Selbsterfahrung unter ärztlicher Kontrolle gegen Journalistenblabla; "das kann ja nur ein Einzelfall sein und dann fehlen ja auch noch die Langzeitergebnisse..." Ich könnte mir gut vorstellen, dass diese Geschichte nicht veröffentlicht würde.

Da treff ich tägl. auf "meiner" Laufstrecke eine Frau. Seit fast einem Jahr. Wir grüßen uns freundlich u. jeder läuft seines Weges. Vor zwei Tagen ist mir aufgefallen, dass sie deutlich schlanker ist u. deutlich schneller. Also fass ich mir ein Herz u. sprech sie an, einfach so! Und was kommt dabei heraus? Die 1. begeistertete 'Strunzlerin', in meiner Gegend. Hat in 4 Monaten 10 kg abgenommen, klasse Blutwerte und fühlt sich großartig. Dabei sei sie Dipl.-Öcothrophologin, mit Glauben an Vollwertkost mit vielen Kohlenhydraten und fester Überzeugung, dass die DGE immer recht hat, äh hatte. Wollte im Selbstversuch, unter ärztlicher Kontrolle natürlich, beweisen, daß dieser Dr. Strunz spinnt.., bzw. seine Aussagen u.Bücher nur zum Gelddrucken geschrieben hat. Die strenge ärztliche Kontrolle auch deshalb, damit sie nicht an der Dialyse landet, wegen all dem so schädlichen Eiweiß. Und dann all diese NEM's, braucht doch kein Mensch..Nachdem wir uns für heute zum gemeinsamen Laufen verabredet hatten, sagte sie einen Satz, den ich niemandem vorenthalten will. Es ist doch ganz klar, dass große Wirtschaftsunternehmen, Pharmakonzerne u. sog. Nahrungsproduzenten so gegen die Einnahme von Vitaminen u. Mineralien wettern. Die müßten ja zusperren und sich ein neues Betätigungsfeld suchen, währen sie dafür... Ist das nicht schön? Julia