06.03.2015

Hallo liebe Mitposter, vielleicht kann mir wer helfen die beiden nachfolgenden News von Dr. Strunz zu verstehen. Ich sehe den Zusammenhang nicht. Einerseits diese News: http://www.strunz.com/news.php?newsid=718 Hier wird Vollwertkost mit viel Obst, Gemüse und Vollkorn empfohlen. Und andererseits diese News http://www.strunz.com/news.php?newsid=994&tag=&ab=0 und diese http://www.strunz.com/news.php?newsid=3082 hier wird von jedem Getreide, insbesonderer Weizen abgeraten? Komme auf keinen grünen Zweig. Getreide ja? Getreide nein? Vollkorngetreide ja nur ohne Weizen? Falls Vollkorngetreide ja, reichen dann die Proteine aus dem Getreide um den Proteinanteil zu decken? Vielen Dank! Lars