Forum: Gesundheit - Kauf von Aminosäuren

Hydrochloride verbessern die Wasserlöslichkeit und Bioverfügbarkeit, insofern scheint mir die Aussage dieser Dame nicht unplausibel. Trotzdem ist der Anteil mit 19% bzw. 22% etwas hoch. Vielleicht wurde das Pulver damit gestreckt.

Ich habe das Taurin- und das Glutaminpulver zurückgesandt.

Kann trotzdem jemand meine Frage beantworten?

Hallo,

weiß jemand genau Bescheid hins. Aminosäuren?

Ich habe Taurin-Pulver gekauft, auf der Packung steht: 78 % Eiweiß.

Bei Cystein sind immerhin 99 % deklariert, aber beim Glycin-Pulver steht 84 % Eiweiß und

beim Lysin-Pulver 81 % Eiweiß.

Die Geschäftsinhaberin hat geschrieben, beim Lysin seinen 19 % Hydrochloride enthalten.

Ich bezweifle das.

Kann mir jemand erklären, was darin sein könnte?

(Aus den Analysezertifikakten erkennt man: Made in China, aber das ist heutzutage wohl überall so bei den Aminos.)