Forum: Gesundheit - Kohlenhydratfreies Brot

Martina, kannst du mal den link hier posten, für das Brotrezept bei Kerner? Habe versucht, es selbst zu finden, doch leider erfolglos.

Du meinst aber nicht das Adamsbrot? Produktinformationen Adamsbrot Nährwerte (bezogen auf Fertigprodukt) je 100g je 35g (1 Scheibe) Brennwert 259kcal/1086kJ 90.6kcal/380kJ Eiweiß 33g 11.55 Kohlenhydrate 1.9g 0.66g davon Zucker 0.6g 0.21g Fett(pflanzlich) 13.3g 4.65g davon gesättigte Fettsäuren 1.3g 0.45g Ballaststoffe 4.1g 1.43g Natrium 0.52g 0.18g BE 0.16 0.055 Zutaten: Weizenkleber, Mandelmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze. Trockenhefe (separat abgepackt). Die Backmischung ist frei von Konservierungsstoffen. M.

Es gibt nur KohlenhydratARMES Brot. Siehe Rezepte-Sammlung hier im Club. LG, Moni

Kohlehydratfreies Brot? da ich eine Ausbildung zum Bäcker habe, frage ich mich, ob es sich dann überhaupt noch um Brot handelt. Liebe Martina, lass das Brot weg, man lebt auch ohne ganz gut.

Hallo liebe Mitstrunzler, hat jemand am letzten Donnerstag die Kerner-Sendung auf Sat1 gesehen? Dort hat Dr. Pape ein Brot vorgestellt, fast ohne KH. Das Resept kann man sich runterladen. Meint Ihr, man kann das in der 2. Stufe auch probieren, auf seinen Plan zu setzten? Freue mich sehr auf Eure Meinungen Martina