Forum: Gesundheit - Magnesiumstereat: Ist es unbedenklich oder nicht?
Ich wollte einfach mal die Frage hier ins Forum stellen, da nun viele Leute zurecht Ihre Nahrung mit NEMs ergänzen, wie Ihr es mit Magnesiumstereat haltet?
Wird wohl gern als sogenanntes Fliesmittel beim Abfüllen verwendet. Hat auch den Namen "Magnesiumsalze der Speisefettsäuren" in der Zutatenliste:
http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/184.e470b_magnesiumsalze_speisefetts%E4uren.html
So...und steht im Verdacht, die Aufnahme des eigentlich Wirkstoffs zu behindern, da es - angeblich - die Magensäure stark behindert. Ich finde jedoch keinerlei ernsthafte Studie zum Thema. Ist doch eigentlich easy des mal auszuprobieren, Thema Doppelblindtests. So steht man recht ratlos da...viele NEM Hersteller schwenken auch um und benutzen es nicht mehr.
Aber was habt Ihr zum Thema gefunden...würde mich interessieren.
PS: Ich meide es komplett! Aber ist das wirklich nötig?