Hier der Artikel wie dr. strunz mit dr. ornish zusammenpasst oder auch nicht.

guter artikel, erklärt einiges.

ist auf englisch geschrieben.

 

ornish nimmt bezug auf einen artikel mit dem titel:

"why-almost-everything-dean-ornish-says-about-nutrition-is-wrong"

und nimmt bezug auf die gängigen aussagen wie "low fat hat nicht funktioniert darum nun high fat" etc.

 

http://www.scientificamerican.com/article/why-almost-everything-dean-ornish-says-about-nutrition-is-wrong/

 

LG