02.07.2012

Ist es nicht erstaunlich, dass bei dem vermeintlich „gefährlichen“ Fleisch immer von „rotem“ Fleisch die Rede ist? Na ja, ein Durchschnitts-Amerikaner meint mit rotem Fleisch in der Regel BURGER. Ein Durchschnitts-Deutscher meint mit rotem Fleisch in erster Linie WURST. Damit haben wir schon die Lösung des Phänomens. Wenn man die Leute fragt, reden sie eben nicht von magerem Wild oder von freilaufendem grasfressendem Rind. „Weißes“ Fleisch hingegen ist ja anscheinend nicht gefährlich. Wenn man sich näher anschaut, in welcher Form das auf den Teller kommt, dann ist auch alles klar: nämlich in Form von einem mageren Putensteak/Hähnchensteak, meistens mit Salat. In dieser Kombination häufig gegessen von Menschen, die auf ihre Figur achten. Und nachher heißt es dann: „weißes“ Fleisch ist gut und „rotes“ Fleisch ist gefährlich. Logisch!