Forum: Gesundheit - So geht "bio" natürlich nicht...Arte: Die Bio-Lüge
Hallo Ingo,
ich bin zu 99% bei Dir. Außer ;-) ...auch die demeter-Betriebe, die ich kenne, arbeiten mit Traktoren. Das darf schon erlaubt sein...in meiner Welt.
Was auch sehr interessant ist: Ich hatte jetzt neulich mal wieder die schöne 5-Teilige Kleinserie "10 Winzer" angeschaut. Dort besuchen sie 10 Winzer in Frankreich, auch mehrere Biodynamischen Betriebe. Und einer der Berater für Winzer beim Umstieg auf Biodynamik meinte u.a., dass dadurch gigantische Mengen an Co2 gebunden werden. Ganz abgesehen davon, dass es eigentlich genau das Essen ist, was man auf dem Tisch haben möchte.
VG,
Robert
PS: Was ich in dem Zusammenhang auch empfehlen kann, ist das Buch "The third plate" ...da geht es auch exakt im das Thema aus Sicht eines Farmers / Kochs. Habe es erst angefangen, bin aber schwer begeistert.
Das EU-Bio-Siegel wurde einfach auf Grund des Druckes der Industrie eingeführt und am liebsten hätte man Siegel wie Demeter ganz verboten.
Es ist eine klare Täuschung und es ging nur darum, am Trend - weil sich immer mehr Menschen Gedanken darüber machen, was sie in sich rein stopfen und was mit einer verkorksten landwirtschaft eben nicht vereinbar ist - mitverdienen zu wollen.
Bio, also das, was wahrscheinlich die meisten Menschen darunter verstehen, ist nicht in der Industrie-Variante möglich. Schon die Vorstellung, daß Traktoren gut für den Boden sein sollen ist absurd. (Stand am WE an einer Kreuzung neben einem Traktor, da waren selbst die Vorderräder höher als mein Auto ...)
Meinte diese Freundin, deren Sohn ich in dem anderren Thread erwähnt habe, auch, daß man sich mal überlegen soll, wie es wäre, wenn die wirklichen (Folge-)Kosten der 0-8-15-Landwirtschaft direkt mit auf den Preis gelegt würden. Vermutlich - und ich sehe das genauso, deswegen schreibe ich es hier - wäre dann konventionell Hergestelltes teurer als 'richtiges' Bio.
Diese misratene EU-(Subvenions-)Politik ist in meinen Augen klar direkt gegen all unseren Grundlebensbedingungen gerichtet.
Hallo in die Runde,
Ihr wisst, dass ich ein totaler Fan von biologischem Anbau bin, wobei ich damit tatsächlich mehr biodynamisch meine...wie ich selbst feststellen muss.
Arte hat letztes Jahr diesen Bericht ausgestrahlt:
https://www.youtube.com/watch?v=O6QiTnL9Lfc&t=2s
Und der zeigt einmal mehr deutlich auf, wie es nicht geht und welche "Siegel" ...unbrauchbar sind.
Durch den Bericht, insbesondere die Dokumentation der Situation in Spanien (wo noch am wenigsten betrogen wird), wird mir klar, wie es nicht geht. Und warum es so nicht geht. Der Mensch ist das Problem, der immer und immer wieder einen Mercedes für einen Fiat 500 kaufen will...und sich dabei veräppeln lässt. Es verstößt auch gegen das Grundprinzip, dass Menschen so ausgenutzt werden. Das hat mich eigentlich schockiert...und der Ansatz, dass man exakt die gleiche Masche nur ohne Spritzmittel fährt. Das ist nicht das "Bio", was ich haben will! Ich werde in Zukunft noch vermehrt drauf achten, das nicht zu kaufen :-/...auch das Land-Grabbing in Rumänien ist krank...und die Verschmutzung in China nochmal aus 1. Hand. Was tun mir die Menschen leid, die da leben müssen...
VG,
Robert