Forum: Gesundheit - Süssstoff und Kohlehydrate in der Milch

Nimm doch einfach Sojamilch. Die hat sehr wenig KH, wenn sie ungesüßt ist. Schmeckt auch ganz gut. Gruß

Warum trinkst du Milch wenn du Eiweiß willst. Mir wäre bei 1,5 l kotzübel. Iss lieber Fisch oder Fleisch, oder das Zauberpulver vom Meister. Übrigens, lies mal "Leben ohne Brot" von Dr. Lutz, dem Urvater der KH-armen Ernährung

Hallo, ich habe zwei Fragen: 1.) In welchem Buch oder welcher Studie kann ich die Fakten zum Thema: Süßstoff ist gleich Zucker, nur ohne Kalorien" nachlesen? Also dieses Insulindingsda... 2.) Kohlehydrate sind schlecht (ganz vereinfacht gesagt), nur was sind mit denen in der Milch... immerhin 4,8g / 100g... ist das Milchzucker? Böse oder ok? Hintergrund: wenn ich die 200g Eiweiß/Tag anstrebe (siehe neusten Meldungen vom Meister) dann trinke ich gleich mal 1,5L Milch am Tag... das sind ca. 75g Kohlehdrate... Am liebsten sind Studien oder Bücher, Ratschläge a la "Löse doch das Eiweißpulver in Wasser" bitte nicht! Danke!!!!