Forum: Gesundheit - „Synthetische“ vs. „natürliche“ Vitamine

Also mein Weg, lieber Huland, Brennesseln zu pflücken geht so: Ich rede mit der Brennnessel vorher und bittte sie, mir nicht weh zu tun und sage ihr auch, daß ich sie nicht vernichten will. Dann gehe ich von unten an die Blätter und knippse mir etwas ab, was ich dann auch von unten vorsichtig nach oben zusammen rolle. Wenn das Stück zusammen gerollt ist, drückst Du es noch mal mundkonform zurecht und steckst es in den Mund und kannst es ganz normal kauen. Oder dem Salat zufügen. Kannst das zusammen gerollte Stück ja auch schneiden.

Mußt keine Angst haben, daß Dich da noch was sticht/brennt.

Tatsächlich hatte ich schon 2x ein Sück im Mund, das ich nicht richtig gepresst hatte und bei denen jeweils noch ein Stück mit unverletzten Nesselhaaren abstand. Wenn Dich so ein Stück an der Mundschleimhaut trifft, merkst de tatsächlich noch etwas, doch wirklich so wenig, daß Du darüber lachen kannst. Und dieses super kleines bißchen 'Brennen' ist so schnell wieder verschwunden, daß es quasi ein Witz ist ... ;)

Also: Trau Dich! :o)

Frische Brennessel? Weils wehtut und im Mund sicherlich fies brennt.

"Wieso erntet Ihr es nicht frisch?"

Das habe ich mich auch gefragt, Simone.

Zu einem Link, Chris, Du kennst sicher auch die Öl-Eiweiß-Kost nach Johanna Budewig. Was würdest Du sagen, können wir aus dem Link lernen? Ich gehe weiterhin mal davon aus, daß die Öl-Eiweiß-Kost gesund macht/hält (jedenfalls fühle ich das bei meinem täglichen Schafquark mit Leinöl, Sonnenblumenkernen und 'n paar Gewürzen gut). Können wir daraus schließen, daß wir mglw. nicht so viel Omega 3 benötigen, wie wir dachten?

Gut, ich nehme auch meine Strunzschen EW-Drings mit Leinöl und täglich eine Kapsel der hier erhältlichen Kapseln.

moin thorsten. es hat einen grund, warum ein zuviel an wasserlöslichen vitaminen ausgeschieden wird. so nimmt z.b. vitamin c cadmium mit raus..unter anderem.

ein raucher scheidet pro zigarette ca. 25mg vitamin c aus. dieses vitamin c scheidet damit gleichzeitig das, mit der zigarette aufgenommene cadmium aus. ist nicht genügend vitamin c vorrätig, wird auch nichts ausgeschieden und das cadmium wird im körper eingelagert.

zu sagen, wenn c ausgeschieden wird, war zu viel vorhanden ist, als würde ich sagen, seife ist unnötig, die geht eh in den abfluss.

wasserlösliche vitamine haben ausleitende funktionen.

"Günstiges Bio-Brennesselpulver klaube ich mir aus Bio-Brennesselteebeuteln zusammen."

"Brennesselpulver gibt es auch zu kaufen"

Wieso erntet Ihr es nicht frisch?

... als Salat, im Salat, auf dem Sandwich etc... günstiger, frischer geht es nicht!!

Hochsommerlichen Gruß

Simone

Da kopiert zwar jemand die News, aber nicht die Korrekturen:
https://inge09.blog/2018/08/25/omega-3/

Hallo Huland,

sehr fein hobeln und als Salat anmachen. Das ist ziemlich lecker.

Hab gerade mal geschaut, ob fermentieren wie Sauerkraut funktioniert, aber da schein der Vit C Gehalt von 36,6mg auf 14,7mg (pro100g) abzunehmen. Also eher nicht.

Der größe Teil des "künstlichen" Vit C wird durch Bakterien hergestellt. => künstlich?!?!?! (ist der Alkohol im Wein dann auch künstlich)

Ich würde beim Vit C die Kirche im Dorf lassen.

LG

Martin

Günstiges Bio-Brennesselpulver klaube ich mir aus Bio-Brennesselteebeuteln zusammen.

Preislich ist das zumindest im Rahmen, und kann man auch mit anderen Tees machen....

Ist halt nicht so extrem fein gemahlen....

Wenn ich mir so die Tabelle anschaue - Ich bekomme Brokkoli und Rosenkohl roh nicht runter.

Gekocht sind die Werte sicher anders....

LG

H

... entnommen heute bei der lustigen Biochemiker aus YT .

Heutiges Thema u.a.  lila Karotten im vgl. orangenen Karotten, Granatapfel als bestes Opbst forever und  Rosenkohl mit sogar etwas besserem Omega3-Anteil als Leinsamen uns auch als Chiasamen.

Wer hätte das gedacht?

Brennessel gibt es auch einzeln als Pulver.

Hallo Huland,

Es ist mir aber Schleierhaft warum das Produkt auch Natriumselenit enthält, bekanntlich ist es zusammen
mit Vitamin C wirkungslos.

Liebe Grüße,