Forum: Gesundheit - Veganen Cashew Käse-Mixer

Ich habe mir z.B. einen Mixer für 30Euro bestellt. Der schafft alles was ich so brauche. Gefrorene Beeren und Früchte macht der ohne Probleme klein. Die Reinigung geht mir nur ein wenig auf den Keks :D . Schau mal hier https://www.erfahrungen.de/perfektegesundheit-de ob du einen guten Findest.

Liebe Gitti, der beste Standmixer ist der Vitamix. Nun ist der ziemlich teuer. Ich habe den Omniblend. Genau so gut, und deutlich günstiger. Er püriert dir Nüsse, Crusheis und sogar gefrorene Früchte.  Ich bin überaus zufrieden. Mit einem Stabmixer kommst du nicht weit, damit kannst du nur Gekochtes pürieren, für Suppen , Apfelmus etc. optimal. LG

Hi!
Voll gut, dass ich diesen Beitrag lese denn ich lebe auch schon seit längerem Vegan und mache auch oft meinen Käse selber:)

Bei dem aus dem Supermarkt bin ich mir nicht immer ganz so sicher, was da alles drin ist ehrlich gesagt. Habe sogar ein Rezept für eine vegane Mozarella Variante gefunden..total lecker! Jedenfalls würde ich dir empfehlen einen Standmixer zu kaufen, da es von der Handhabung einfacher ist als ein Stabmixer. Du kannst den Mixer einfach anmachen und dann weitere Zutaten dazu tun und gucken was für eine Konsistenz du erreichen möchtest. 

Damit die Cashews nicht zu hart sind würde ich sie auch über Nacht einlegen. Generell kann ein Standmixer auch besser Nüsse verarbeiten oder zum Beispiel gefrorene Früchte. Ich ab auch eine Seite gefunden, die dir nochmal die verschiedenen Mixer erklärt und dir Vor- und Nachteile aufzeigt. http://mixer-test24.de/

Was ist denn dein liebstes Rezept?:) 

Hi Leute,

ich würde gerne veganen Cashew Käse machen und möchte mir dafür aber auch für viele andere Sachen einen Mixer zulegen. Jetzt ist die Frage, ob es lieber ein Standmixer ein ein Zauberstab sein soll?
Was sagt ihr? Vor allem zur Herstellung von veganen Produkten.

Oder könnt ihr direkt einen empfehlen?