Forum: Gesundheit - Verwirrung bezüglich des Begriffs "Kohlenhydrate"
Hallo Hans; dann zählen alle KH; also such dir Gemüse und Salat mit wenig KH aus; wenn du aktiv Sport machst, können es durchaus etwas mehr als 10 gr /Mahlzeit sein.... Erbsen und Mais und dicke Bohnen sind aber eher schlecht, da zuviel KH.... zumindest am Anfang würde ich die weglassen; lieber Shake mit wenig KH , Blattsalat, Kohl, etc... Beste Grüße Manfred
Hallo Manfred, vielen Dank für die Frage. Ich will Fett abbauen von Fattfaktor 18 auf 12 und dann das Gewicht halten. Habe nun die Sorge, dass ich mir mit den Beilagen wie Erbsen use, was kaputt mache. Dr. Trunznspricht ja von unter 10 Carbs pro Mahlzeit - die kommen ja auch mit Gemüse, Slat oder Obst zusammen. Vielen Dank für ein Feedback
Hallo an Alle, zu dem Thema kann ich nur schreiben: Gesagt heißt nicht, gehört, gehört heißt nicht verstanden, verstanden heißt nicht akzeptiert.... Kohlenhydrate sind das was sie sind, Kohlenhydrate. Und für mich ist die Qintessenz: Wenn ich die Fettverbrennung ankurbeln will, möglichst keine Kohlenhydrate, bis der Stoffwechsel auf Touren ist, dann Maß halten oder den A..(ja Arm auch) bewegen. Ansonsten gibt es keine bösen oder guten Kohlenhydrate, die Dosis macht das Gift. Und wer mehr wissen will, sich schlau lesen hilft. Und wem der 'Strunz' zu simpel ist, da gibt's auch Fachbücher mit jeder Menge Fachbegriffen und detaillierten Erklärungen, wer will, der kann und wer sucht, der findet.. Julia
Leider sagt die biologische Wertigkeit überhaupt nichts fassbares in Bezug auf Kohlenhydrate bzw. Insulinausschüttung aus. Für die Fragestellung (und m.M.n überhaupt) unbrauchbar.
@Stefanie...find ich clever vom Dok.: Er sagt "KEINE Kohlenhydrate". Nach einiger Zeit merkt man dann wohl, dass fast überall ein paar drin sind. Dann wird einem klar: Gemeint sind wohl FAST keine Kohlenhydrate. Hätte er das am gleich so gesagt, würden allen denken, "naja auf ein paar kommt es ja nicht an" Was bedeutet schon wenig KH wenn die offiziellen Empfehlungen bei 55% (300g bei 2400kcal) liegen? 200g wären dann ja nicht ganz so viel. Da kann ich täglich immer noch von 4 Tafeln Schokolade leben ohne die Grenze zu überschreiten.... yeah Also KEINE :-)
Ein gutes Ampel-System ist auch bei Frau Grillparzer zu finden. Es gibt ein kleines Büchlein "Meine Glyxzahlen". Da finden sich ganz viele Nahrungsmittel und Gerichte. @Hans: Mein erstes Ziel bzw. mein erster Grund mit dem Strunzen anzufangen, war Gewichtsabnahme. Da habe ich mich sehr an alle low carb-Gesetze gehalten und wirklich Carbs gezählt. Jetzt nehme ich auch manchmal Linsen, Quinoa und so in den Speiseplan mit auf. Alles Dinge, die ganz viel Eiweiß haben und Lebensmittel, die "was könnnen". Hauptsache keinen "leeren Müll". Liebe Grüße Britt
Hallo Hans; Alle Kohlenhydrate zählen; die Frage ist nur, was du letztlich erreichen willst? Grüße Manfred
Hier bitte ich auch um Unterstützung, denn ich habe mit dem Begriff Kohlehydrate und Carbs in seinem Buch lebend laufen nicht ganz den Durchblick: Ja, ich weiss, dass Nudeln, brot, Reis nicht für mich gut sind. Was ist mit Gemüse und Hülsenfrüchten? kann ich z.b. Bohnen essen und die hier enthaltenen KH mißachten oder zählen diese auch zu den uner 10 Carbs pro Mahlzeit, n der ich liegen sollte. Super und vielen Dank vorab
@ Karin ich bin gespannt, ob Doris jetzt auf meine Frage im "@ Doris"-Thread antwortet. Falls nicht, haben die Ansichten und Argumentationen dieses Users für mich jegliche Glaubwürdigkeit verloren.
@ Stefanie vielen Dank!!! Ich empfinde Strunz übrigens genau deshalb als sehr schwer verständlich: gerade WEGEN der Vereinfachungen. Mag sein, dass "die Leute" ihn verstehen. Ich kann mit derlei Generalisierungen nichts anfangen. Ich brauch immer präzise Aufschlüsselungen. Das ist EINMAL etwas umfangreicher, aber dafür brauch ich mir danach keine Gedanken mehr zu machen weil ich es einmal grundlegend u umfassend verstanden habe. Tja - wir sind eben alle unterschiedlich (besonders wie wir lernen) :-) Also Danke Dir nochmal :-)