Forum: Gesundheit - zuviel Eiweiß ? - die Chinastudie

Du sagst es, Uwe ... Vegane Ernährung ist auf Dauer nur umsetzbar mit MAP und B12-Spritze. Das hatten unsere Vorfahren während der Eiszeit in Europa nicht. Guckt euch mal die tollen Höhlenmalereien in Frankreich an. Da habt ihr's. LG, Michaela

Hallo Marion, habe auch diese Infos bekommen. Freue mich schon sehr auf das Seminar...:-) @Uwe Seine Denkweise und Ernährungsweise ist jedem frei gestellt. Fakt ist, dass es viele Meinungen und Richtungen gibt. Siehe Hinweis von arion auf Dr. McDougall. Er hat viele Volkskrankheiten mit einer auf Stärke basierenden Ernährungsweise geheilt. genau das Gegenteil des ForeverYoung-Prinzips. Die Bewohner in Vilacamba sind extram Langlebig, sie ernähren sich hauptsächlich vegetarisch/vegan und insbesondere von Kartoffeln... Die Eskimos, die sehr Fisch-Fleischbetont essen, leben nicht sehr lang. Vielleicht bekommen sie keinen Krebs, aber eine Lebenserwartung unter 50 ist auch nicht super... Die Lebensbidungen sind natürlich erstmal feindlich,a ber in den Anden auf mehreren tausend Meter Höhe (Vilacamba) ist es auch kein Zuckerschlecken. Lange Rede kurzer Sinn: So natürlich wie möglich. Auf jeden Fall ist es sinvoll sich auch mal rechts und links zu orientieren und nicht eine Meinung zur Religion zu erheben. Insbesondere wenn man sich informiert wie Studien erstellt und gekauft werden... Viele Grüße Tobias PS: Das war mein letzter Forumsbeitrag. Vielen Dankf für die anregenden Beiträge und Meinungen.

Schade,alle Steinzeitmenschen sind an Krebs gestorben,und die Eskimos werden folgen...........

Hallo Gerit, lies die China-Studie, oder Dr. Hiromi Shinya "Lange leben ohne Krankheit", dann hört es sich ganz von selbst auf mit den ach so gesunden Milchprodukten. Iss Leben! Wegen dem "Sonnen-Krieger", ich habs bei Amazon bestellt. Hallo Tobias, ich nähere mich Deiner Ernährungsweise an. Morgens Obst mit Nüssen und Samen (eingeweicht). Mittags Salat und ja, ich ziehe mit und esse meine Sprossen mit Genuss. Meinen %-Anteil hab ich noch nicht bewusst ausgerechnet. Ich sehe mich noch am Anfang, merke aber, wie es mich ganz natürlich zu den guten frischen Sachen hinzieht. Ich muss bei 47 Kilos auch nicht abnehmen. Im Gegenteil! Mein Problem sind eher die wenigen Kalorien in der Frischware. Mein Eiweiß hoffe ich über Nüsse, Samen, Sprossen, Bohnen, Erbsen, Linsen, Fisch und natürlich den MAPs zu bekommen. Mein größtes Problem ist noch der Süßkram. Allerdings ist heute der 9. Tag, an dem ich absolut clean bin. Kein Schoko, keine Riegel, kein Kuchen, keine Kekse. Die ersten Tage kosteten Kraft aber mit Verstand und Wille hab ich bis jetzt durchgehalten. Ich weiß, dass ich wieder Rückfälle haben werde, hoffe aber, dass diese seltener werden und nicht gleich in Fressanfällen enden. Zum Seminar hab ich mittlerweile Nachricht bekommen. Findet statt in einem Saal von einem Kloster o.ä. Ecke Frankfurter- und Wiesbadener Straße. Hab letzte Woche bei Goerg angerufen. Es kommen ca. 100 Leute. Ist noch einigermaßen überschaubar. Bin schon sehr gespannt. Die China-Studie. Klar gibt es Kritik. Nur fühlt es sich für mich einfach nach der Wahrheit an. Tote Tiere im Übermaß und industriell verarbeitete Pampe, das KANN meinem Organismus nicht zuträglich sein. Man muss nur einfach mal den Test machen. 14 Tage pflanzliche Ernährung, frische Säfte, von mir aus auch gekochter Vollkornreis u. ä., aber hauptsächlich pflanzlich und zu 70% roh, man fühlt sich einfach leichter und energiegeladener. Bis zum Samstag M.

Hallo Gerit, ich habe das Pulver online von einem Shop in England. Es war Anfang des Jahres im Angebot, umgerechnet mit Versandkosten 38Euro/kg. Man bekommt es auch in D, allerdings ist mit 50 Euro/kg teurer. Damit mein Eintrag nicht gelöscht wird, google das Pulver einfach, dann bekommst du die Treffer. Tja was esse ich. Viel Obst, Gemüse, Nüsse/Samen, Shakes, aber auch mal gerne eine Scheibe VKBrot zum Salat oder auch mal ein asiatisches Reisgericht (VK). Ich beginne den Tag mit einem Obstsalat und ca. eine halbe Stunde später einem Shake. Oder mal ein Müesli a la Bircher( mit Hafer oder Reismilch). Mittags wieder einen grünen Smoothie oder mal einen Salat. Nachmittags Obst oder Shake und abends koche wir dann mit der Familie. Meist aisatisch, viel Gemüse mit ein wenig Reis und gelegentlich auch mal Fisch oder Fleisch. Wie gesagt, ich achte auch nicht auf striktes LowCarb. Bei Obst ist es mir egal wie viele KH´s ich esse und bei den "leeren" KH´s wie Brot, Nudeln Reis etc übertreibe ich es einfach nicht und esse nur wenig und auch nur gelegentlich. Ich empfehle mal die Bücher "DieChinaStudy" und insbesondere "Geheimarchiv der Enährungslehre". Vieles ist schon vielen Jahrzehnten bekannt und die alten Ärzte haben schon viel gewußt, was heute wieder als neue Erkenntnis auf den Markt kommt. Heute verliert man sich viel zu sehr ins Detail und jeder einzelne Prozeß wird ausgwertet und erforscht. Dabei ist alles ein großes Ganzes und durch die Detailverliebtheit sieht man m.E. den Wald vor Bäumen nicht mehr. Ich finde das Wissen der alten Ärzte/Ernährungsexperten (Bircher, Bruker, Kollath etc.) so spannend, weil Sie schon sehr viel wußten und es waren ihre eigenen Forschungen. Wer weiß denn heute wer die Studie xy bezahlt hat um wirtschaftliche Vorteile zu genießen. In der ChinaStudy wird darüber viel geschrieben... Viele Grüße Tobias

Hallo Tobias, ich glaube, Du warst derjenige, der schon mal auf das Reisproteinpulver ("Sonnen"...)hingewiesen hat. Ich will das jetzt unbedingt ausprobieren, kannst Du mir evt einen Tipp für eine Bezugsquelle geben? Kannst Du evt mal eine Übersicht geben, was Du so über den Tag verteilt ißt? Ich finde es sehr schwierig, ohne Fleisch, Fisch auszukommen, aber vor allem ohne Quark?! Daher würde es mich seeeehr interessieren, was Dich satt und zufrieden macht ;) Ich dachte ja, ich wäre auf ´nem guten Stand, was meine Ernährung betrifft, aber ich merke, dass ich da einem unaufhörlichem Wandel unterliege. Sonnige Grüße Gerit

Hallo Marion, ich habe eine internetfreie Woche in Holland verbracht. Deshalb erst die späte Antwort. Mir scheint es auch, als würde unser Lesestoff in die gleiche Richtung zeigen. Du bist mir in der englischen Literatur noch voraus, aber ich arbeite dran:-) In Bezug auf das Seminar geht es mir wie dir, noch keine Infos... @ all Mir geht es nicht um Gewichtsreuktion ( Körperfett unter 10%)etc, sondern nur um reine Gesundheit. Bisher habe ich das meiste von Dr. Strunz umgesetzt. Vor einem halben Jahr bin ich auf das Buch "Geheimarchiv der Ernährungslehre" von Dr. Bircher gestoßen worden. Erkenntnis: Eigentlich ist alles schon lange bekannt... Wenn man so natürlich wie möglich essen möchte, kommt man zwangsläufig zu dem Thema Rohkost und dann liest man immer weiter und weiter und irgendwie scheint sich der Kreis zu schließen... Die China Study empfiehlt keine reine vegane Rohkost, aber eine weitgehenst vegane Ernährungsweise. Es gibt im www viele Seiten, die die China Study kritisieren und widerlegen wollen. Am Ende ist es wie mit allem, wo ein für da ein wider. Viel spannender als die Ernährungserkenntnisse fand ich aber noch das letzte Kapitel, in dem berichtet wird wie die Meinung in Bezug auf Ernährung durch Firmen, Regierungen und Wissenschaftler geprägt wird und wie auch viele Studien aufgebaut sind. Studien auf von den namhaften Instituten Havard, NIH etc.. Institute die auch Dr. Strunz immer wieder zitiert. Wie immer die beste Empfehlung vom Dr. Strunz: "Essen SIE Leben!" Meine persönliche Konsequenz: inzwischen zu 70% roh und dabei ca 80% vegan. Tierische Produkte nur ganz selten. Bei den KH bin ich nicht mehr so ganz penibel. Seit ich wieder mal eine Scheibe VK-Brot oder VK-Reis oder VK-Müesli esse habe ich auch keinen Heißhunger auf Süßes mehr. Bei viel Eiweiß moderate Fett und wenig KH hatte ich immer Heißhunger. Meine Ernährungs ist eine Mischung aus Roh- und Vollwertkost. Tobias

KH Obst hat auch KH. Aber es gibt auch die Überflüssigen: Teigwaren, Kartoffeln, Reis. Genuss, ja. Gesunde Nahrung, nein. MAP Such mal: Optimale Aminosäuren und lies dir den Vortrag durch.

Frank, MAPs findest Du hier im Shop unter "Nahrungsergänzung" - "Aminosäuren". Waren und sind nach 2 Jahren immer noch mein ganz persönliches Wunder-Wachmach-Mittel. MAPs haben mein Aminogramm in wenigen Tagen auf Vordermann gebracht. Ausführlicher Bericht unter optimale-aminosaeuren.de (Vortrag Prof. Luca-Moretti). M.

Hi, lieben Dank Marion und Tobias für eure Ideen. Sorry, ich steh auf der Leitung, was sind 'MAPs'? viele Grüße Frank