Vorurteile halten sich. Zäh. Gesteuerte Vorurteile sind unausrottbar. Deshalb, weil sie fast täglich erneut in unser Unterbewusstsein eingehämmert werden.
Gestehen Sie mir oft verschämt. Im Praxiszimmer. Es beginnt zunächst mit der Bestätigung: "Doktor, verstehe ich alles. Kohlenhydrate stoppen die Fettverbrennung. Sollte ich also einschränken oder ganz darauf verzichten. Aber wissen Sie was: Immer abe
Problem vieler Menschen. Besonders von Frauen. Der Arzt spricht von "chronisch-venöser Insuffizienz". Also der Tatsache, dass die Venen in der Wade erschlaffen, dass das Blut nicht rechtzeitig nach oben transportiert wird und in den Beinen versackt.
Neu. Völliges Neuland. Eine neue Dimension der Medizin. Molekulare Medizin. An der Uni Cambridge in England konnten Forscher zeigen, dass Vitamin C Diabetes verhindert. Das Neue daran?
was die Wissenschaft heut alles weiß. Auch mein Bild hat sich völlig verändert: Ich habe zunehmend Respekt, bin zunehmend stolz auf die Medizin. Die Welt der Medizin. Der wissenschaftlichen Medizin.
studiert mein Töchterlein. Papa ist stolz. Also wollte ich mein Töchterlein ärgern. Und habe ihr einen kleinen Zeitungsartikel über den "Saustall" geschickt, den sie studiert. Nämlich Biologie.
Von der Ameise zum Adler. Von der fetten Raupe zum Schmetterling... Es geht also um Veränderung. Um Wandel. Angesprochen fühlt sich jeder, der mit dem Ist-Zustand nicht so ganz zufrieden ist. Also die meisten von uns.
Führt sein Restaurant "Geranium" in Stockholm. Gewann bei der inoffiziellen Koch-Weltmeisterschaft, dem Bocuse dÒr Bronze (2005), Silber (2007), Gold (2011).
