Es sind oft die kleinen, verräterischen Bemerkungen. Da lesen Sie im ebook des Biologen Dr. W. Feil, dass doch schon Anfang der 90er Jahre bewiesen sei, dass der Marathonläufer bis zu 40 g Eiweiß während des Marathon verbraucht.
Auch die Sporternährung erlebt eine Revolution. Einer der vielen, die sich hier verdient gemacht haben, ist der Biologe Dr. W. Feil. Kennen Sie ja aus den Rundbriefen von Peter Greif. Auch Dr. Feil entdeckt Eiweiß. Entdeckt die Aminosäuren. Und schreibt über
ist das Geheimnis schlanker Kinder. Ist das Geheimnis schlanker Tiere. Ist das Geheimnis schlanker Menschen. Die ziehen auch abends noch die Schuhe an und ... rennen los. Beneidenswert.
Behauptet eine neue Studie des "Max-Planck-Institutes für Biologie des Alterns". Die zeigt, dass für ein verlängertes Leben, also für forever young die richtige Kombination von Proteinen
Ernährungsmediziner fordern Studien. Immer noch mehr. Immer noch längere. Um die Wahrheit über das richtige Essen herauszufinden. Die längste Ernährungsstudie, die ich kenne, umfasst 2,5 Millionen Jahre. Begann etwa vor 2,5 Mio. Jahren und endete vor ca. 15 Tausend Jahren.
Meine Lieblingsbeschäftigung. Kennen Sie das auch? Jeden Tag so 20 bis 30 Fachzeitschriften (in meinem Fall also Medizinzeitschriften) durchstöbern. Durchblättern. Man findet immer wieder Interessantes.
In der Medizin gilt: "Wer heilt, hat recht". Und da zählt nicht nur Wissenschaft. Soeben schreibt mir ein Läufer. Ein kluger Läufer. In außerordentlich plastischer Sprache.
Zäh, hat er gedacht, der Steinzeitmensch. Zäh wird's wieder sein, das Fleisch. Scheußlich. Aber Hunger hat er gehabt. Und so ist er weitergetrabt. Immer hinter seiner Beute her, dem Wisent. Stundenlang. Bis das Wisent erschöpft war, aufgab, und endlich zur Beute wurde.
Als der Chauffeur von Lady Di an den Tunnelpfeiler fuhr, hatte er Prozac im Blut. Ein Happy-pill. Die Happy-pill, die meistgeschluckteste dieser Welt. Sie hebt den Serotoninspiegel im Gehirn an. Und Serotonin ist ein Hormon, das uns glücklich macht, Sorgen vertreibt, Depressionen verscheucht. So wirkt übrigens auch Johanniskraut.
Sie können nicht laufen? Die Bandscheibe, das Knie, die Hüfte, die Knochen, der Fuß? Sie unterschätzen sich. Sie sind ein Wunderwerk. Sie sind kein Mercedes, Sie sind besser.
